5日 NYIOOC 將是迄今為止最大的

更大的場地、印刷的指南和麵向專業買家的新門戶突出了第五屆世界上最大的橄欖油比賽。

18月,2017
By Olive Oil Times 員工

最近的消息

第五版 紐約國際橄欖油大賽 (NYIOOC) — 世界上最大和最負盛名的橄欖油比賽 — 將於 24 月 27 日至 900 日在紐約市中心舉行。 在為期四天的活動中,預計將分析來自至少 26 個國家的 - 多個參賽作品。

獲獎作品—— 最好的橄欖油 in the world for 2017 — 將於 5 月 30 日星期四 27:- 在一場新聞發布會上向全球生產商、分銷商、食品行業專業人士和媒體機構直播。

同時,獲獎名單將在 世界最佳橄欖油年度指數 — 世界上訪問量第二大的橄欖油網站,僅次於 Olive Oil Times和 Best Olive Oils Marketplace,買家可以從庫存它們的零售商和分銷商那裡採購獲勝的油。

世界上最好的橄欖油印刷指南

紐約國際橄欖油大賽和編輯團隊 Olive Oil Times 與領先的出版商合作創建 2017 年世界上最好的橄欖油指南,”——一本全彩印刷的書,將精美地展示今年的 NYIOOC 獲獎者,以及有關橄欖油產區的全面信息,以及優質特級初榨橄欖油的品嚐、選擇和使用。

這本書將於今年春天在比賽結束後立即印刷,並可通過亞馬遜和其他書商購買。

專業買家門戶

組織者說,今年還有一個新的內容是在線專業買家指南——一個專門為尋求高品質特級初榨橄欖油的行業專業人士設計的門戶網站。

新門戶將通過簡化的界面和最先進的工具促進獲勝的生產商和批發買家之間的貿易,從而快速為買家提供他們做出採購決策所需的確切信息,”說 Curtis Cord中, NYIOOC 總裁,他補充說,他的團隊正在與領先的進口商和分銷商協商設計門戶網站。

買家將能夠根據他們選擇的標準深入了解獲獎者,並使用一套定制的溝通和交易工具開始採購流程,”Cord 說。 最後,這是為了讓供應鏈專業人士盡可能輕鬆地儲存高質量的橄欖油,並將它們送到他們應得的廚房。” 該服務將免費為 NYIOOC 屢獲殊榮的生產商和買家。

更大的場地

2017年的場地 NYIOOC 今年將擴大規模,以容納 200 人參加 27 月 - 日總是售罄的品酒會和新聞發布會,並為媒體池提供更多容量。

同樣在 2017 年,新聞發布會之前的品嚐活動——參觀者有機會品嚐獲獎油品——將提供國際品嚐菜單,每道菜都旨在與新的獲獎者配對,以展示其獨特的特點。

品嚐活動和新聞發布會的門票將於 1 月 - 日通過 NYIOOC 網站.

來自 9 個國家的國際專家團隊

NYIOOC的精英 評審團 是一支由來自九個國家的世界知名橄欖油感官評估專家組成的專門團隊。 NYIOOC 總統 Curtis Cord,按照每年任命來自不同地區的三名法官為小組負責人的傳統,宣布 2017 年小組負責人是 Lina Smith、Miciyo Yamada 和 Rob Harris。

史密斯是波士頓橄欖油教育家、顧問和波士頓橄欖油俱樂部的創始人,該俱樂部是一個教育公眾了解和認識優質橄欖油的教育組織。 史密斯師從已故有遠見的人 馬可·穆傑利.

Yamada 是意大利農業、食品和林業政策部的官方品酒師,也是 區域間奧利維科利產品協會 在意大利

哈里斯是來自澳大利亞和德國的國際橄欖油評委,曾五次成為 NYIOOC 面板。


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