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世界 / 第24頁

健康&养生

八月26，2021

某些食物蛋白質可降低 EVOO 的苦味和刺激性

這些發現可能為增加特級初榨橄欖油對苦味和辛辣口味的消費者的吸引力鋪平道路。

世界

八月19，2021

研究人員致力於確定最適合高溫的橄欖品種

預計到 7 年平均氣溫將上升 2100 ºC，研究人員想知道哪些品種將在地中海未來的氣候中茁壯成長。

世界

八月17，2021

歐洲宣佈到 3 年種植 2030 億棵樹的計劃

歐盟希望說服農民成為種植新樹的推動力之一。

世界

七月23，2021

灌溉專家警告說，五分之一的意大利面臨荒漠化風險

由於雨水減少和節水基礎設施缺乏，專家警告說，意大利的水危機每年使農民損失 1 億歐元。

新聞簡報

七月20，2021

食用油價格預計將繼續上漲，橄欖油水平保持穩定

分析師表示，主要食用油作物收成前景不佳，加上需求穩定，意味著價格可能會上漲到 2022 年。

世界

七月19，2021

最新數據顯示，隨著產量下滑，橄欖油消費量保持穩定

國際橄欖理事會的數據顯示，全球產量、進出口量下降，而消費量保持不變。

新聞簡報

七月19，2021

隨著對角鯊烯的需求不斷增長導致更多鯊魚死亡，橄欖提供了解決方案

橄欖作為化妝品中角鯊烯的來源越來越受歡迎，但該行業 90% 的企業仍依賴鯊魚肝油，每年導致 2.7 萬條鯊魚死亡。

新聞簡報

七月8，2021

橄欖理事會和糧農組織公約呼籲在木聚醣方面共同努力

該協議在會員理事會第 113 屆會議上簽署，正式確立了國際奧委會與聯合國組織之間已經長期存在的關係。

新聞簡報

七月7，2021

報告：水資源短缺是糧食生產面臨的最大挑戰

巴克萊資本的一份報告發現，雖然對淡水的需求持續增長，但企業和國家在提高效率方面做得很少。

新聞簡報

七月1，2021

EPA 計劃解決食物浪費問題以減少碳排放

聯合國發現，食物浪費佔全球溫室氣體排放量的 10%。

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新聞簡報

Jun.29，2021

安達盧西亞尋求通過旅遊倡議使橄欖生產更有利可圖

1.4 萬歐元的旅遊計劃將有助於在整個自治區推廣橄欖油旅遊體驗。

世界

Jun.21，2021

葡萄牙生產商繼續在世界比賽中展示品質

儘管 2020 年產量較低，但葡萄牙種植者生產出優質油，並在前一年的競爭中取得了成功。

世界

Jun.21，2021

法國製片人創紀錄的一年 World Olive Oil Competition

儘管收穫年從頭到尾都很艱難，但法國南部和科西嘉島的生產商仍獲得了創紀錄的獎項。

世界

Jun.21，2021

在倫敦哪裡可以找到最好的橄欖油

從家庭經營的商店到中流砥柱的百貨公司， NYIOOC 屢獲殊榮的橄欖油銷往倫敦各地。 這裡有一些最好的地方可以找到它們。

世界

Jun.17，2021

橄欖油侍酒師計劃前往克羅地亞

Olive Oil Times Education Lab的旗艦為期五天的侍酒師計劃將在克羅地亞波斯蒂拉舉辦，恰逢今年 - 月第四屆世界橄欖採摘世界錦標賽和當地橄欖收穫。

世界

Jun.15，2021

世界領導人在康沃爾舉行 G7 會議，氣候變化成為首要議程

來自世界上七個最富有的自由民主國家的國家元首和他們的來賓在英國會晤後承諾繼續減少碳排放並促進可持續發展。

世界

Jun.10，2021

可持續的有機生產幫助加利福尼亞的一位生產商脫穎而出

金岭有機農場在 2021 年獲得三項金獎和一項銀獎 NYIOOC. 店主說有機生產是他們成功的關鍵。

新聞簡報

Jun.2，2021

西班牙研究提出了改造冷藏橄欖的更有效方法

使用熱水清洗橄欖可能是一種更具成本效益的方法，可以讓水果達到理想的壓碎和攪拌溫度。

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