儘管乾旱，但智利有望收穫橄欖

儘管該國肥沃的中央山谷大部分地區持續乾旱，但智利各地的種植者和生產者對即將到來的橄欖收穫持樂觀態度。

據該國氣象機構稱，該地區的水文赤字在 - 月繼續增長，這是可獲得數據的最後一個月。 整個中央山谷是該國大部分橄欖園的所在地，現在處於中度乾旱。

儘管如此，生產商預計 2023 年的收成將超過 2022年收穫，生產了 21,000 噸橄欖油，略低於五年滾動平均水平。

“顯然，今年比去年好，但我們會知道收穫什麼時候結束，”生產商協會 ChileOliva 的總經理 Gabriela Moglia 告訴記者。 Olive Oil Times.

大多數生產商預計收穫將於 - 月中旬開始，一直持續到 - 月，具體取決於天氣情況。

在 南橄欖樹林，該國最大的生產商，農業工業經理 Ismael Heiremans 告訴 Olive Oil Times 收穫將從四月的第二週開始，一直持續到六月底。

他說，Olivos del Sur 預計產量為 3.1 萬升，與該公司去年的產量大致相同。 “一切都表明今年的生產質量比去年好得多，”他說。 “我們也希望這個季節沒有霜凍。”

Aura Olive Oil 的商業經理 Santiago Sarquis 也預計今年的收成將達到平均水平。 他說 Olive Oil Times 他的公司將從 1,070 月底開始收穫其 - 公頃的橄欖園。

“總體而言，今年估計是平均收成； 該行業的上一個收成相對較低，並且在 - 月份受到霜凍的嚴重打擊，”他說。 “今年，就目前而言，從農業的角度來看沒有大問題。”

José Manuel Reyes，商務經理 阿格里科拉波貝尼亞， 告訴 Olive Oil Times 他預計當公司的收穫也在 - 月的第二週開始時會有好的結果。

“對於這次收穫，我們希望在每公頃水果公斤數方面取得非常好的結果，”他說。 “今年，我們的雨水比前兩年多，這使我們能夠比往年更好地灌溉樹林。”

“我們還預計石油產量將高於去年，遠低於歷史平均水平，”Manuel Reyes 補充道。

雖然適時的降雨有助於在收穫前及時灌溉 Agrícola Pobeña 的果園，但莫利亞表示，乾旱仍然是全國生產者最關心的問題。

“總體而言，這仍然是農業面臨的主要挑戰，”她說。 “幸運的是，氣象專家表示今年冬天（從 - 月到 - 月）可能比往年多雨。”

由於與產量相比，智利的橄欖油消費量仍然很低——在過去的五年中，該國 20 萬人口平均每年消費 9,400 噸橄欖油——許多生產商將精力集中在出口上。

據國際橄欖理事會稱，該國去年出口了 7,300 噸橄欖油。 在過去五年中，智利出口了 62% 的產品。

Olivos del Sur 營銷主管克勞迪奧·洛瓦扎諾 (Claudio Lovazzano) 告訴 Olive Oil Times Covid-19 大流行和全球供應鏈中斷造成的頭痛已經讓位於新的挑戰。

“由於全球和當地通貨膨脹，市場相當不穩定，這提高了所有投入的成本和 歐洲橄欖油產量下降，使價格上漲很多，消費放緩很多，”他說。 “匯率也存在相當大的不確定性，這對我們作為一家主要出口公司影響很大。”

Sarquis 回應了這些擔憂 價格上漲. 雖然他認為這將有助於散裝出口商，但他表示價格上漲對於瓶裝出口來說會更加複雜。

“從商業角度來看，PoolRed [由安達盧西亞政府運營的在線橄欖油數據庫] 價格非常高，這極大地幫助了散裝賣家，”Sarquis 說。 “瓶子銷售商有點複雜，因為很難將這個價格傳遞給最終客戶。”

然而，曼努埃爾雷耶斯並不那麼擔心其中的一些因素，他對全球航運費率終於從過去兩年前所未有的高位回落表示欣慰。

“前幾年，由於 Covid-19，我們面臨著許多市場的收縮，再加上海運的高費率和條款； 今年，我們在這方面有了更積極的設想，”他說。

“因此，我們認為，在收穫和加工過程中，最大的挑戰將是如何獲得高產，同時始終保持對質量的關注，”Manuel Reyes 總結道。

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