新聞簡報
歐盟委員會宣布就食品標籤的擬議變更進行公眾諮詢,旨在幫助消費者做出更健康、更可持續的食品選擇,並 處理食物浪費.
委員會的努力是 最近批准的 從農場到餐桌的戰略,歐洲綠色協議的一個組成部分 在2019上宣布.
儘管相關方必須在 7 年 2022 月 53 日之前提交意見,但僅僅三天后,就有 - 份書面意見書被接受。
請參見:歐洲議會在強烈反對下批准 CAP 改革其中 -% 來自西班牙、意大利、葡萄牙和希臘等橄欖油生產國。
許多團體批評了 玉女得分 這些國家的包裝正面標籤系統,這是 感知領跑者. 有爭議的是給予特級初榨橄欖油的分數——黃色-C——低於人工加糖碳酸飲料的分數,例如零可樂。
諮詢的主要目標之一是決定營養標籤。 該委員會目前正在考慮五個主要選項,從自願信息到統一的包裝正面營養標籤,這在整個歐盟都是強制性的。
然而,用於確定如何呈現營養價值的標準是橄欖油生產商和倡導者最關心的問題。 地中海飲食.
意大利人 Nutrinform 電池 作為 Nutri-Score 的替代品,已獲得相當大的支持。 而不是為每個產品分配一個 “級”從綠色 A 到紅色 E,它提供了特定的數值數據,並將飽和脂肪與其他脂質分離。
與此同時,巴里大學的研究人員在 普利亞大區, 意大利, 提出了 醫學指數,它考慮了食品和飲料的可持續性和環境影響。
除了圍繞營養信息的問題外,委員會正在就擴大營養信息的問題尋求共識。 強制使用原產地標籤,注意到 “消費者在做出食品決策時越來越多地受到一系列因素的影響,包括食品的原產地和食品供應鏈的長度。”
2月,2024
隨著加州應對氣候變遷、勞動力成本上升和工人短缺的影響,Corto Olive 總裁 Cliff Little 認為種植更多橄欖是一個解決方案。
九月6,2023
拉尼斯的 Spiridon Anangnostopoulos 利用他的專業知識為他的橄欖樹創造了理想的土壤基質,使當地的橄欖品種走出了默默無聞。