`來自拉丁美洲的 13 種橄欖油榮獲 NYIOOC - Olive Oil Times

來自拉丁美洲的 13 種橄欖油榮獲 NYIOOC

通過查理希金斯
21 年 2014 月 11 日 55:- UTC

西班牙和意大利可能在今年佔據主導地位 紐約國際橄欖油大賽但來自烏拉圭、墨西哥、秘魯、智利和阿根廷的一些新人以及中堅力量表明,他們有能力在世界舞台上競爭。

今年的一大驚喜是來自墨西哥和秘魯的一些傑出生產商的成功,這些國家的橄欖油普遍不如智利、阿根廷和烏拉圭等該地區其他國家那樣出名。

秘魯擁有 75% 的極高成功率,四分之三的作品獲獎,其中兩項獲獎 同類最佳”類別。 Oliperu SAC 憑藉其 德爾普拉多 (南半球有機混合培養基)和 祖馬克有機 (南半球有機單一品種穩健)。 綠洲橄欖 榮獲南半球非有機混合穩健類銀獎。

墨西哥表現強勁 三項金獎 捐贈給了自己的Bodegas De Santo Tomìás。 獲獎橄欖油是Mision(北半球非有機單品種強效)、Manzanilla(北半球非有機單品種中等)和Ascolano(北半球非有機單品種強效)。

今年,三個不同的烏拉圭橄欖油生產商獲得了獎項。 這個因其高品質石油而日益受到認可的小國總共獲得了四個獎項,比拉丁美洲任何一個國家獲得的獎項都多。 這倆 奧利瓦雷斯·德羅查混合酒 和 Nuevo Manantial Sa La Loma Alta 的 picual 榮獲金獎,而 科林納斯·德·加爾松 – Trivarietal (Agroland SA) 和 O' 33 何塞·伊格納西奧 獲得銀獎。

智利 19 件參賽作品中,只有 - 件獲獎 NYIOOC 今年的認可使該國成為至少獲得一項獎項的國家中成功率最低的國家。 8 奧利沃混合 由 Agricola Y Forestal 授予 Don Rafael Limitada 同類最佳”榮譽(南半球無機混合培養基)和 德萊達 由 Olivos 設計的 Ruta Del Sol SA 榮獲南半球非有機混合穩健類別銀獎。

阿根廷今年只代表一種橄欖油, 米迪特拉大酒店 由 Miditerra SA 設計,榮獲南半球非有機混合穩健類金獎。


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