16月，2024
國際橄欖理事會主任海梅·利洛表示，橄欖油生產的未來位於地中海以外地區。
12月12，2023
婦女在該行業中的角色成為世界橄欖日的中心舞台
該活動在馬德里國際橄欖理事會總部舉行，並強調了女性在橄欖產業中發揮的作用。
十一月1，2023
橄欖樹可以幫助應對氣候變遷
在為期三天的會議上，國際橄欖理事會強調了橄欖種植在實現全球淨零排放的努力中可以發揮的作用。
Jun.27，2023
Jaime Lillo 被任命為橄欖理事會執行董事
作為副主任，利洛強調了橄欖油在促進環境和社會可持續發展方面的作用。
2月8，2023
哈恩大學橄欖理事會啟動橄欖可持續發展網站
新的雙語門戶網站提供文章、最近研究的鏈接以及針對專業人士、學生和公眾的免費教育下載。
2月6，2023
阿根廷種質資源庫支持保護橄欖品種的使命
聖胡安的橄欖植物收藏已加入國際橄欖理事會的橄欖種質網絡，這是促進生物多樣性和支持研究的重要工具。
9月，2023 新聞簡報
橄欖理事會在澳大利亞發起運動
12月30，2022 世界
橄欖理事會預測產量大幅下降
十一月17，2022 新聞簡報
Olive Council 的年度峰會恢復面對面形式
十一月9，2022 新聞簡報
橄欖理事會發布文件檔案
十一月3，2022 基礎知識
橄欖油的類別
七月25，2022
橄欖理事會指定資金用於促進橄欖文化
國際奧委會將承擔其成員國農民、公司和機構設立和運營項目的費用的 50%。
Jun.2，2022
聯合國在伊拉克乾旱地區開發橄欖園和磨坊
這個中東國家也在努力重新加入國際橄欖理事會，這將進一步發展新興行業。
可以。 9，2022
歐盟專員聽取橄欖油行業對 Nutri-Score 的擔憂
在可能引入 Nutr-Score 之前，歐洲官員將與該行業合作，推廣特級初榨橄欖油文化和健康益處。
可以。 4，2022
阿根廷可能會主辦橄欖理事會的第四個橄欖種質庫
在最近的一次訪問中，國際奧委會還討論了技術轉讓、生產改進以及將 Arauco 品種添加到世界橄欖品種目錄中。
3月23，2022
全球橄欖油消費量繼續超過產量
世界連續第三年消耗的橄欖油比生產的多。 國際奧委會表示，這表明消費者價值觀發生了根本性轉變。
3月10，2022
橄欖油和食用橄欖進口單
國際橄欖理事會的最新數據顯示，中國是唯一一個產量大幅增長的主要橄欖油進口國。
2月17，2022
橄欖理事會宣布澳大利亞運動
國際奧委會表示，為期三年的在澳大利亞推廣橄欖油的活動將針對消費者、生產者和政策制定者。
4月16，2021
橄欖理事會授予四項研究獎學金
獎學金將涵蓋四年，並資助專注於標準化、橄欖技術和合作的研究。
3月17，2021
橄欖理事會項目橄欖油消費量略有下降
西班牙、意大利和希臘仍然是全球最大的人均消費國，而對美國、日本和加拿大的進口則呈現上升趨勢。
3月3，2021
毛里塔尼亞尋求加入橄欖理事會
西非國家和國際奧委會將共同努力，促進橄欖種植、橄欖油消費和製定質量控制措施。
15月，2021
橄欖理事會著手研究全球消費趨勢
國際橄欖理事會表示將開展一項研究，以更好地了解世界各地的消費趨勢。
12月18，2020
全球橄欖油產量降至四年低點
突尼斯、意大利、葡萄牙和阿爾及利亞的減產幅度最大。 世界大部分地區的低產被西班牙的豐收和摩洛哥的豐收部分抵消。
12月9，2020
更多國家對採用 Nutri-Score 表示擔憂
捷克共和國已表示不會採用法國出生的包裝正面標籤。 瑞典和希臘的官員也表達了反對意見，而英國的一項調查顯示缺乏公眾支持。
4月21，2020
國際奧委會與聯合國合作將橄欖列為優先物種
除了獲得對橄欖樹的認可外，國際奧委會還計劃投資種質資源庫，以確保輸入和照顧健康和經過驗證的樣本。
2月4，2020
食用橄欖產量數據公佈
預計全球產量將增長近 14%，埃及是世界最大的生產國。
