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經過 2010 年至 2011 年的強勁活動後,阿根廷仍然是國際橄欖理事會在拉丁美洲的唯一成員,但該地區的其他幾個國家現在正受到這個總部位於馬德里的政府間組織的更多關注。
阿根廷和智利是去年該地區最大的橄欖油生產國,產量分別為 17,500 噸和 21,000 噸。 阿根廷無疑是食用橄欖的最大生產國(203,500噸),其次是秘魯(41,000噸)、智利(34,000噸)和墨西哥(8,000噸)。
“阿根廷選擇成為國際奧委會成員,這可以讓人們更好地了解阿根廷工業的現實。” 門門氏菌屬. “它迫使組織成員在反思中考慮這一現實。”
他將拉丁美洲的橄欖油行業描述為 “相對年輕但很有活力”,並表示值得 “國際奧委會的關注和支持。”
國際奧委會目前正在與智利、秘魯和烏拉圭的行業領袖進行談判,以在這些國家發起類似的變革,國際奧委會代表將於 2012 月與行業領袖會面,討論加入國際奧委會的可能性。 -年,國際奧委會計劃在布宜諾斯艾利斯為該地區所有主要橄欖種植國舉辦一次會議。
巴約爾重申,西班牙橄欖油行業仍面臨重大定價問題,這繼續對其他國際奧委會成員國造成溢出效應。 他說,為了使這些新興的拉丁美洲產業保持盈利,他們必須將信息重點放在 橄欖油的健康益處 和它的味道。
2月7,2024
貢薩洛·吉蘭 (Gonzalo Guillén) 認為,產能是增加橄欖油消費的限制因素,而安達盧西亞仍然是擴大市場的最佳人選。