2月12,2016
儲存溫度對高酚橄欖油保質期的重大影響
研究人員研究了溫度對長期儲存初榨橄欖油中酚類化合物穩定性的影響。
4月7,2015
EVOO 如何幫助預防結腸癌
研究人員 Mauro Maccarrone 解釋了優質特級初榨橄欖油中的活性成分如何幫助預防結腸癌。
八月18,2014
國際奧委會尋求新方法來測量 EVOO 酚類物質
國際奧委會為營養標籤聲明定義酚類化合物新測試方法的招標是橄欖油質量的分水嶺時刻。
Jun.25,2014 健康&养生
橄欖化合物羥基酪醇如何幫助阻止感染
十一月6,2013 健康&养生
橄欖化合物據說可以增強人類幹細胞的癒合能力