`鷹嘴豆沙拉配橄欖油、酸奶和蒔蘿 - Olive Oil Times

鷹嘴豆沙拉配橄欖油、酸奶和蒔蘿

這種新鮮的蔬菜和鷹嘴豆沙拉是為您的午休增添趣味的好方法。 秘訣是清淡清爽的酸奶醬,只需一點蒔蘿!
鷹嘴豆沙拉配橄欖油、酸奶和蒔蘿
鷹嘴豆沙拉配橄欖油、酸奶和蒔蘿
保羅·科斯坦丁
1 年 2020 月 07 日 34:- UTC

這是放置幾個小時後味道更好的沙拉之一。 就像意大利面或土豆沙拉一樣,配料需要一點時間才能融合在一起並醃製。 這種特殊的組合很容易全年保持庫存,但請確保用任何蔬菜成分代替新鮮和令人興奮的東西。 我喜歡在春天加蘆筍,在秋天加烤玉米。 烤甜菜和根莖類蔬菜在整個冬天都是很棒的添加物。 然而,你選擇給沙拉調味,確保你使用更精緻的橄欖油來調味,讓柑橘和蔬菜真正發光。 

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鷹嘴豆沙拉配橄欖油、酸奶和蒔蘿

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課程: 午餐、晚餐、小吃美食: 地中海
份量

2

份量
準備時間

5

分鐘

鷹嘴豆和新鮮蔬菜的這種美味組合可以進行大量的替代和實驗。 嘗試添加您最喜歡的時令蔬菜,看看它們如何組合成美味的心臟健康沙拉!

成份

  • 112盎司罐鷹嘴豆瀝乾

  • 1茶匙檸檬汁

  • 1/4紅洋蔥,切片

  • 8每個櫻桃番茄,減半

  • 3湯匙希臘酸奶

  • 1湯匙特級初榨橄欖油

  • 1/2 茶匙

  • 1湯匙蒔蘿,切碎

  • 1黑胡椒粉

使用方法

  • 在一個大碗裡混合鷹嘴豆、紅洋蔥和櫻桃番茄。 
  • 在一個單獨的碗中,將檸檬汁、特級初榨橄欖油、酸奶、鹽和黑胡椒混合在一起。 
  • 將調料倒在鷹嘴豆混合物上並折疊在一起。 
  • 加入切碎的蒔蘿,小心地折疊起來。 
  • 嚐嚐沙拉的調味料,根據需要進行調整。 
  • 享受您的購物之旅!

筆記

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