橄欖油研究 / 第34頁

七月6，2017

歐盟項目旨在提高地中海橄欖油行業的競爭力

一個新項目將開髮質量控制和生產技術，以幫助生產商，同時向消費者宣傳高酚橄欖油的健康益處並證明這些健康益處

Jun.5，2017

研究預測了木黴病原菌在橄欖樹中的傳播

英國生態與水文中心 (CEH) 的一組生態學家發布了一項研究，他們在其中構建了一個科學模型，該模型可能能夠預測 Xylella fastidiosa 將如何傳播。

可以。 30，2017

公司從橄欖果渣中開發微珠

一家英國公司的技術引起了農民和生產者的興趣，他們希望從水果和蔬菜廢料中獲得更多價值。

3月21，2017

超聲波可以改善 EVOO 的提取

研究人員開發了一種使用超聲波的經濟實惠的提取系統，可以提高質量並增加產量。

3月1，2017

貝佐斯火箭上的橄欖油進入太空

來自麥西尼亞的橄欖油將被帶入太空，這是關於食物如何對零重力作出反應的實驗的一部分。

24月，2017

為歐盟健康聲明量化生物酚的一種廉價、簡便的方法

一組研究人員展示了小型實驗室和生產商如何應用一種簡單的方法來證明符合歐洲的多酚健康聲明。

16月，2017

兩種地中海植物可能有助於對抗阿爾茨海默氏症和帕金森氏症的症狀

在使用啤酒酵母和果蠅的實驗室測試中，仙人掌和棕色海藻改善了阿爾茨海默氏症和帕金森氏症的症狀。