比較 EVOO 和他汀類藥物在 2 型糖尿病中的降脂作用

一項新研究比較了特級初榨橄欖油 (EVOO) 和他汀類藥物在降低患有糖尿病的人的血脂方面的功效 2型糖尿病. 雖然這種藥物比 EVOO 降低了血脂，但它帶來了許多副作用，其中一些是嚴重的。 相反，EVOO 具有一系列副作用，例如降低血壓和防止血栓，這兩者都可以幫助預防 心髒病.

糖尿病通常會導致異常的血脂水平，稱為血脂異常，這是一種由甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白 (LDL)（稱為壞膽固醇）水平升高組成的疾病。 這種異常還涉及低水平的高密度脂蛋白 (HDL)，即好膽固醇。 這種對脂質的不利影響可導致糖尿病的微血管並發症，如神經病變和視網膜病變。

血脂異常患者的甘油三酯水平經常高於 200mg/dL，總膽固醇高於 200mg/dL，低密度脂蛋白水平高於 130mg/dL。 男性的 HDL 水平通常低於 40mg/dL，女性低於 50mg/dL。 這些讀數很重要，因為 LDL 升高會增加患冠心病的風險，而 HDL 升高會降低風險。

他汀類藥物通常用於降低血脂異常患者的血脂，其中最流行的一種是阿托伐他汀。 不幸的是，他汀類藥物會導致肌肉疼痛、肝損傷和其他健康問題。

EVOO 具有改善膽固醇的特性，而沒有任何與他汀類藥物相關的不良反應。 它降低甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白，並提高高密度脂蛋白。 這些好處被認為是由於油中單飽和脂肪和抗氧化劑的含量，這些食物成分有助於防止動脈阻塞。

在新發表的隨機對照臨床試驗中 阿育布醫學院學報，阿伯塔巴德，研究人員比較了阿托伐他汀和 EVOO 對膽固醇的影響。 他們將一組 60 名患有 2 型糖尿病和血脂異常的患者分為兩組； 其中一個每天服用 40 毫克阿托伐他汀，另一個每天服用兩湯匙 EVOO。

在服用阿托伐他汀的人中，甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的平均差異分別為 104、110、67 和 4。 在服用 EVOO 的人中，數值分別為 46、43、31 和 3。這些研究結果表明，阿托伐他汀可將甘油三酯、總膽固醇和 LDL 降低 20% 至 40%，而 EVOO 將這些參數降低 14% 至 25%。 此外，阿托伐他汀將 HDL 水平提高了 9% 至 16%，而 EVOO 將其提高了 8% 至 12%。

他汀類藥物真的能拯救生命嗎？膽固醇真的對健康構成威脅嗎？ Jonny Bowden，董事會認證的營養師和偉大的膽固醇神話的合著者，告訴 Olive Oil Times 這些普遍的信念是錯誤的。

“他汀類藥物具有巨大的副作用，並且被大大低估了。 此外，研究數據並沒有提供證據表明這些藥物可以預防心髒病和延長壽命。

“另一方面，橄欖油非常健康。 它具有抗炎特性，這對許多身體功能都很重要。 由於炎症在心髒病和許多其他慢性疾病的發展中發揮作用，每天攝入橄欖油可以幫助預防這些疾病。

“最近的研究被證明是錯誤的另一個普遍觀點是，降低膽固醇與降低心髒病風險是同義詞。 同行評審的研究表明飽和脂肪與疾病無關。 事實上，在弗雷明漢的一項研究中，膽固醇最高的人壽命最長。”

• 阿伯塔巴德阿尤布醫學院學報


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