僅一家公司就控制了英國 95% 的橄欖油裝瓶量——這一事實可能會簡化英國與新歐盟的合規工作 橄欖油測試 養生
該公司——據了解是王子集團旗下的食用油有限公司——是英國橄欖油行業的成員之一，該公司必須在明天之前響應英國政府就新驗證系統的實施徵求反饋的呼籲。
從一月份開始，歐盟成員國每年必須對在其境內銷售的千噸橄欖油至少進行一次合格檢查，包括化學和口味測試，以確保油符合其聲明的類別。
他們還必須檢查將橄欖油運送到裝瓶階段的經營者是否遵守保留進出登記冊的新要求。
這些變化是 歐盟橄欖油行動計劃 並提供於 最近的修訂 歐盟對橄欖油的營銷標準是最近規定的。 目的是保護消費者免受錯誤描述和摻假橄欖油產品的侵害。
英國認為59次年度檢查就足夠了
作為實施新制度準備工作的一部分，英國環境、食品和農村事務部（Defra）發布的文件包含對其實際應用以及英國橄欖油行業和市場的有趣見解。
英國每年銷售約 59,000 噸橄欖油，因此 Defra 建議每年進行 59 次合格檢查——這是遵守新法律的最低要求。 然而，這將受到風險分析的影響，這也是新的歐盟法律的要求。
儘管目前英國約有 40 家橄欖油裝瓶商，其中一家裝瓶商佔市場銷量的 95%，而前四家裝瓶商合計覆蓋率超過 99%，但 Defra 建議僅檢查四家最大的裝瓶商加上其他四家，總共進行約 20 項合格檢查。
還將走訪約 15 家零售店並進行 39 項合格檢查。
英國考慮採用更嚴格的執法制度，但沒有發現證據表明有必要這樣做。 “裝瓶商訪問次數的任何增加都會增加包括微型企業在內的工業負擔，並且不代表物有所值。”Defra 的影響評估表示。
成本和收益
英國估計，這種年度抽樣制度和上訴程序在第一年後每年平均花費約 108,517 英鎊（175,000 美元）。 這包括外包 橄欖油感官分析 因為這必須由國際橄欖理事會認可的小組進行，而英國沒有這樣的小組。
對行業總體成本的初步估計——包括員工接待檢查訪問的時間、用於合格檢查的石油以及更新入境和退出登記冊——每年平均為 85,395 英鎊（138,000 美元）。
但其中的回報將是提供 “為消費者驗證和保證英國銷售的橄欖油質量信息的可靠性。”
新政權還將 “減少潛在欺詐活動的可能性，從而避免不道德的經營者獲得經濟利益，”影響評估稱。
“如果操作員在油中摻入 10% 的植物油，則每 15 毫升瓶的收益可能為 24 便士（500 美分）。 這是基於每 2 毫升特級初榨橄欖油的批發成本為 3.20 英鎊（500 美元）和每 50 毫升植物油的批發成本為 81 便士（500 美分）的行業數據。”
英國產業和市場概況
Defra 文件還顯示，英國每年銷售約 59,000 噸橄欖油（全部為進口），據信約 40% 用於加工產品，其餘則作為瓶裝油銷售。
其中，約15,000噸在國外裝瓶，20,000噸散裝進口並在英國裝瓶。
2011 年英國橄欖油零售額為 145 億英鎊（234 億美元），高於 140 年的 226 億英鎊（2009 億美元）。 特級初榨 類別分別佔 82 萬英鎊（132 億美元）和 80 萬英鎊（129 億美元）。
Defra 表示已聽取業界建議 “零售額的正常加價約為 50%。”
處罰
歐盟法律要求成員國製定適當的處罰措施 “有效、相稱且具有勸阻性。” 英國計劃在違反歐盟法規的情況下發布合規通知。 不遵守通知將構成刑事犯罪，妨礙檢查員（例如未按要求提供登記冊）也將構成刑事犯罪。
共享反饋摘要
諮詢期於 25 月 22 日開始，於 - 月 - 日結束。Defra 稍後將在其網站上發布所有答复的摘要。 網站.
食用油拒絕了來自 Olive Oil Times 分享其對擬議計劃的看法。
