冠狀病毒對已經陷入困境的行業造成了又一次打擊

隨著新型冠狀病毒在世界範圍內造成的死亡人數不斷增加，遏制這種疾病所必需的嚴厲措施已將健康和人道主義危機變成了經濟災難。

政府正在關閉人們聚集的任何非必要的工作場所、學校、餐館和活動場所。 雖然這些限制措施有助於減緩疾病的傳播，但它們對廣大工人的生計和收入造成了嚴重的阻礙。

幾乎每個地區的橄欖農和橄欖油生產商都受到了沉重打擊。 在西班牙、義大利、希臘、葡萄牙和突尼斯、法國、土耳其、克羅埃西亞、黎巴嫩、敘利亞——橄欖油生產已成為一種生活方式的地方——人們對這個看似簡單的行業越來越感到絕望和不確定。 遭到攻擊 甚至在大流行到來之前。

橄欖油生產者是那些因乾旱、冰凍、火災、破壞而變得堅強的人，而且這項工作似乎從來都沒有真正擺脫過災難。 克服挑戰是家常便飯，而且每年都會面臨一系列新的情況。 如果他們管理得恰到好處並生產出完美的產品，那麼它的價格將遠低於其真實價值，而且幾乎總是低於生產商的需求。

冠狀病毒甚至讓這些戰士感到不安。

受訪者 Olive Oil Times 週末的調查反映了這場危機對農場生活的各個方面以及它們所依賴的整個供應鏈造成的破壞性影響。

“我們不知道危機過後會發生什麼，”一位主要向德國出口的希臘小生產商表示。 “現在，我們正在等著看我們最後的錢能持續多久。”

停滯不前的農場

許多種植者表示，他們無法在農場的緊急需求方面得到幫助。

“我們很難為橄欖種植召集工人，即使是戶外工作也是如此。 儘管需要錢，但人們仍待在家裡，”土耳其生產商穆斯塔法·薩法·索伊丹 (Mustafa Safa Soydan) 說。

“在此期間，我獨自修剪橄欖樹，因為我的助手無法聯繫到我，”意大利翁布里亞的 Casale Prato delle Coccinelle Olive Estate 的所有者 Debra Carol Kyllingstad Haddock 說。

“像北加州的其他人一樣，我們處於強制避難所，”昭和農場的傑夫彼得斯說。 “這導致我們完成了許多推遲的任務，並為春天做準備，例如檢查滴灌和訂購麥克菲爾陷阱的材料。”

然而，到目前為止，一些農場仍在設法繼續運營，這反映了有效的全球應對措施的拼湊性質。 “限制不適用於西班牙的橄欖油生產商或農民，」哈恩的 Casa del Aguila 業主報告說。 “在我們的莊園，我們正常工作，”

關閉的銷售點

雖然數十名受訪者描述了他們的田地、工廠和包裝流程的關閉，但也存在著進一步下鏈的強制性限制的影響。

“我銷售的所有市場和活動都關閉了，影響了我 90% 的收入，”一位美國經銷商說。 “我們有一批從意大利運來的船。 它應該很容易清除，但現在它正處於延緩我的供應鏈的邊緣，”另一位說。

“我們的業務被關閉，所有員工都被解雇了。 這太可怕了，”第三位美國經銷商告訴我們。

“我做集市和市場。 所有這些都已關閉，所以現在我只在線。 我已經向我所在地區的人提供免費送貨服務，但這還不足以維持我的生活——租金、抵押貸款、供應——這很艱難，”一位加州零售商說。

“我們的產品銷售額減少了 70%。 我們取消了所有的集市、品酒會和教育活動，”克羅地亞 Stancija St. Antonio 的首席執行官 Marijan Marjanovic 說。

在加拿大，經營 Liquid Gold Olive Oils and Vinegars 的 Myrna Burlock 說， “我們所有的四個品酒吧，這意味著我們的生計，都被迫關閉。 在 63 歲和 68 歲時，一個人從這裡何去何從？”

另一家加拿大公司 Sarafino 已獲准繼續營業， “因為我們是雜貨供應鏈的一部分，”他們說。

“在土耳其，旅遊旺季即將開始，酒店將開始購買橄欖油，”土耳其的一位農民告訴我們。 “現在一切都停止了。”

一些人看到了行動號召，另一些人則埋頭苦幹

正如危機對種植者和生產者的業務產生了不同的影響——通常從嚴重到徹底癱瘓——他們計劃應對新現實的方式也是如此。

我們調查的許多人表示，他們注意到在線銷售額的增長——無論是在他們自己的網站上還是在新聞報導中——並且廣泛決心支持數字業務、送貨上門計劃和客戶外展計劃。

“我們必須緊急創建一個在線商店，我們必須利用這段時間進行大量的商業跟進，”葡萄牙的製片人 Pilar Abreu e Lima 說， “同時，我們自己做所有的農活。”

在希臘，Maria Anagnostopoulos 說她計劃 “以數字方式轉移我的銷售，包括在我自己的渠道上批量和打包，並與其他電子商務合作夥伴聯繫。”

裁員、拖欠房租和儲蓄減少。 庫存在倉庫和商店裡閒置，機器在關閉的工廠裡停電。

團結的跡象和一些辭職

西班牙的農民 點燃了他們的拖拉機 上週幫助城市街道消毒。

加利福尼亞州 Rancho Azul y Oro 橄欖農場的 Kathryn Keeler 說，她認為有必要通過為他們的在線社區發布更多食譜來幫助突然被限制在家中的人們烹飪健康的膳食。

“看看 Instagram，”葡萄牙油品的加利福尼亞經銷商 Bare Foods 說。 “大家都在做飯！”

現在有人呼籲政府採取行動，一旦健康危機消退，經濟困難成為焦點。 在對我們調查的回復中，面對一些可能被視為最後一根稻草的東西，他們表達了絕望的情緒。

“我很沮喪，”土耳其的一位農民和生產商在被問及他的情況時簡單地說。

人們對冠狀病毒危機將對整個行業產生的長期影響深表擔憂。 超過三分之一的受訪者表示他們是 “非常擔心”對他們的業務造成的持久損害。

迄今為止，意大利的情況最為嚴峻，向世界其他地區發出警告。

“我看到英格蘭、法國、德國、美國和巴西的政客在我們試圖埋葬 19 名死者時淡化 Covid-5,000 的嚴重性，”Debra Kyllingstad Haddock 在翁布里亞寫道。 “＃呆在家裡！”