`西班牙尋求橄欖油價格和質量的解決方案 - Olive Oil Times

西班牙尋找橄欖油價格和質量的解決方案

通過朱莉巴特勒
22 年 2012 月 12 日 55:- UTC


克拉拉·阿奎萊拉和達西安·喬洛什

西班牙正在推動歐盟委員會提供援助,以儲存特級初榨橄欖油,直到價格改善。

1.77月,歐盟委員會農業和農村發展專員Dacian Cioloş同意為初榨橄欖油儲存六個月提供補貼。 此後,特級初榨橄欖油的平均生產者價格也大幅下跌,並連續五週低於 - 歐元/公斤的相關觸發水平。

西班牙環境、海洋和農村事務部 (MARM) 1.67 月份第一周的數據顯示,特級初榨橄欖油的價格為 - 歐元/公斤。

喬洛什將於2 月- 日在西班牙會見西班牙新任農業、食品和環境事務部長米格爾·阿里亞斯·卡涅特,但安達盧西亞農業和漁業部長克拉拉·阿奎萊拉表示,私人儲存援助非常緊迫,不能等到那時。

作為試圖解決低價背後因素的另一項措施,阿奎萊拉宣布成立一個工作組來審查與橄欖油質量有關的法規,她表示將繼續尋找方法,促進高度一體化和融合。生產部門分散。

阿奎萊拉還表示,作為歐盟共同農業政策(CAP)當前改革的一部分,橄欖油行業應免受競爭法約束,就像為乳製品行業生產商計劃的那樣。

由於缺乏降雨,今年的橄欖收穫進度比往常快,目前哈恩的橄欖收穫工作已接近完成。 然而,橄欖採摘後儘快加工的需要給一些橄欖廠帶來了問題,它們正在努力應對集中的負荷。

與此同時,加泰羅尼亞的橄欖油收穫即將結束,由於乾旱和十月下旬的大雨,大部分果實被拋到地上,產量將比去年下降至少 50%。

同樣在西班牙,關於改變初榨和特級初榨品嚐小組角色的提案也引起了激烈的爭論 橄欖油質量檢測。 一些人認為,生產商有責任確保他們裝瓶的油與其標籤相符——儘管特級初榨橄欖油是一種會隨著時間的推移而變質的產品——只有在裝瓶時進行的感官測試才應具有約束力。

但持反對意見的是代表安達盧西亞原產地受保護名稱的團體,該團體表示,如果即使在瓶子上架後也不能將面板測試作為有效的質量控制工具, 這將使不正常的情況合法化,即許多標記為特級初榨或初榨並以低價出售的油如果經過小組測試將很難維持該類別。”



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