世界
Flos是拉丁語 “最好的”和 油菜花 其目標是介紹世界上最好的橄欖油及其生產商。 羅馬記者兼葡萄酒和橄欖油專家 Marco Oreggia 是其出版商,他與 Laura Marinelli 共同編輯。 Oreggia 是另一本名為 L'Extravergine 的橄欖油指南的作者,但目前的指南已經取代了它。 這是 Flos Olei 的第三年,Flos Olei 2012 將於 30 月下旬在羅馬推出。 該指南有意大利語和英語版本,費用為 - 歐元。
指南中列出的製作人也是大約20個獎項的競爭者,比賽結果已經公佈。 年度橄欖油廠獎頒給了意大利生產商 Azienda Agraria Viola,這是一家不斷產生屢獲殊榮的翁布里亞家族企業。 年度最佳特級初榨橄欖油獎頒給了 農業生物製劑 Titone 在西西里島,他們的 Titone 是 DOP Valli Trapanesi Biologico。 這兩家都是有機生產商,就像前 20 名中的許多生產商一樣。
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由於 Oreggia 的新聞活動一直集中在意大利,因此大多數提交油品供審查和納入指南的生產商都是意大利人,這是理所當然的。 據我統計,該指南列出了全球 461 家生產商,其中 259 家來自意大利。 歐洲生產商佔總數的 395 家; 北美洲 (1) 和南美洲 (34) 共有 35 個; 亞洲有 16 個; 大洋洲有 8 個; 非洲有 7 個。
在國家層面,有一些有趣的數字。 例如,克羅地亞有 49 名參賽者,排在意大利的 259 名之後,排在第二位,僅次於西班牙的 48 名。 可以在指南中有 7 個生產商的日本和只有 4 個生產商的希臘之間進行另一個比較。隨著該指南在世界範圍內的知名度越來越高,可以預期會有更多具有代表性的數字。 為了提交石油,生產商必鬚髮送足夠大的樣品以供專家小組品嚐,提供化學分析,回复冗長的問卷,並包含 80 歐元起的費用。 進入方式詳見 点击這裡.
獎項分為兩大類,即磨坊主和種植者,並由專業品酒師小組評判。 對於磨坊主來說,獎項授予年度最佳磨坊、新興磨坊、前沿磨坊和 “用愛製造”磨坊。 對於生產商來說,這些類別是年度最佳特級初榨橄欖油、最佳有機、最佳有機和 DOP/IGP、最佳提取方法、最佳質量/數量、最佳質量/包裝、最佳質量/價格; 除了單品種、混合油、DOP/IGP 油的 3 個果味級別(輕度、中度和強烈)獎; 以及以記者克里斯蒂娜·蒂利亞科斯(Cristina Tiliacos)命名並授予橄欖油大使的獎項。
可以。 15,2023
在 90 年獲得 2023 個獎項 NYIOOC World Olive Oil Competition,來自希臘的生產商重申了他們對質量的承諾。
Jun.21,2023
在經歷了十多年來最少的收成之後,西班牙的生產商在該獎項中獲得了第四高的獎項 World Olive Oil Competition.
可以。 2,2023
來自克羅地亞的生產商仍然是 2023 年獲獎最多的生產商之一 World Olive Oil Competition,儘管它們的產量比其他一些參與國小得多。
八月29,2023
World Olive Oil Competition 南半球實時更新
NYIOOC World Olive Oil Competition 即將揭曉年度質量競賽南半球賽區的獲獎者。 Olive Oil Times 世界各地的作家正在報導結果和反應。