`Nikos Michelakis 談橄欖油定價、突尼斯配額、教育和宣傳 - Olive Oil Times

Nikos Michelakis 談橄欖油定價、突尼斯配額、教育和宣傳

麗莎·拉迪諾夫斯基
27 年 2015 月 08 日 41:- UTC

克里特島橄欖市協會 SEDIK 的科學顧問、干尼亞橄欖研究所的前任主任 Nikos Michelakis 最近討論了希臘橄欖油行業的狀況 Olive Oil Times.

Michelakis 說,本季將在國際、國家和地方各級生產的橄欖油數量,從突尼斯進口的橄欖油,以及 在經歷了六年的經濟危機和近五個月的資本管制之後,希臘的生產者和買家的經濟狀況是獨一無二的,所有這些都傾向於降低生產者的價格。

此外,預計新措施將大幅增加對希臘農民的稅收,克里特島的一些農民正在努力解決外國勞動力短缺的問題,而且沒有人確定歐盟何時會支付農業補貼。 與通常的 - 月補貼分配相比,已經有很長時間的延遲,Michelakis 發現政府關於 - 月初支付的公告過於樂觀。

賽迪克 價格數據 顯示所有主要橄欖油生產國的生產商的橄欖油價格在 0.3 月初至中旬顯著下降,特級初榨橄欖油的酸度為 2.80%,最近在希臘的價格在 3.00 歐元至 2.89 歐元/公斤之間波動,西班牙為 4.29 至 3.03 歐元/公斤(平均 3.35 歐元),意大利為 4.00 至 - 歐元/公斤。 Michelakis 報告說,生產商和貿易商將這一發展歸因於預期的收成,甚至更多的是來自突尼斯的免稅進口。

米拉基斯批評了歐盟委員會的 決定增加 到 35,000 年底,突尼斯橄欖油免稅進口到歐盟 56,700 公噸(除了通常的每年 2017 公噸)。雖然他意識到在旅遊業遭受嚴重損失後,該決定支持突尼斯經濟是合理的繼去年 - 月的恐怖襲擊後,Michelakis 建議從突尼斯進口 其平均年產量的一半以上,即 160,000 噸,”這並不是向突尼斯提供直接經濟支持的純粹人道主義姿態。

相反,Michelakis 認為該計劃的主要原因是 似乎是歐洲標準化行業的願望,以確保降低產品價格。” 他認為,歐盟免稅橄欖油進口量的增加 有利於歐盟(橄欖油)標準化行業,特別是在意大利和西班牙,“因為新政策 為標準化行業提供了更便宜的產品,這些產品將與歐洲生產的橄欖油競爭,從而降低歐洲農民產品的價格並減少他們的收入。 他認為這有助於解釋 宣布後立即開始的價格下跌趨勢。”

Michelakis 提到代表歐洲農民和合作社的組織 Copa-Cogeca, 提交備忘錄 向歐盟委員會表示反對歐盟計劃。 在接受采訪時,他很驚訝沒有聽到希臘農業組織表達任何擔憂,儘管他稱可能 對歐洲市場造成災難性影響” 威脅到南方成員國的增長和就業。”

希臘農村發展和食品部長 Evangelos Apostolou 最近向歐洲農業和漁業部長理事會提到, 我們必須仔細研究此類讓步對歐洲生產商的影響,”正如 Agrocapital 報導的那樣。 即便如此,在 24 月 - 日,在生產商面臨大幅下降之後 橄欖油價格 在克里特島的伊拉克利翁(從 3.50 歐元到 2.80 歐元/公斤),Nea Kriti 報告說,克里特島的國會議員 Vasilis Kegeroglou 要求部長 糾正”許多人認為是突尼斯進口配額增加造成的問題。 同一天,Agonaskritis 報導稱,伊拉克利翁農業合作社聯盟主席 Andreas Stratakis 要求總理亞歷克西斯·齊普拉斯(Alexis Tsipras)免去阿波斯托盧 (Apostolou) 的農村發展和食品部長一職,因為他 同意”增加突尼斯的進口配額。

許多希臘生產商面臨的問題越來越多,他們幾乎不需要更多的困難。 Michelakis 解釋說,SEDIK 的目標包括在餐飲場所和餐館增加橄欖油的使用,改善克里特島人和克里特島遊客的飲食,發展美食旅遊,促進當地產品的消費,從而在島上提供更多就業機會。

SEDIK 的一項舉措是開展一項旨在增加 與國際橄欖油理事會合作,提高青年對橄欖油的健康、口味和文化價值的認識。 除了贊助以希臘語和英語出版有關橄欖油的教育材料外,SEDIK 還邀請市政當局、學校、教師和家長與他們一起為整個克里特島的兒童組織特別活動,包括討論、DVD、遊戲、展覽,並品嚐用橄欖油製成的菜餚。

八年前,SEDIK 建立了克里特島橄欖口味網絡,通過對使用橄欖油作為唯一油的餐廳進行檢查和認證,並提供標籤、信息、以及希臘語和英語的廣告。 (明年,它還打算開始對商店進行認證。)兩年前,它開始從歐盟獲得資金,將網絡擴展到塞浦路斯。

根據 Michelakis 報導,- 月初,橄欖口味網絡大會在克里特島哈尼亞的 SEDIK 辦公室舉行會議,討論他們的目標和關注的問題。 其中包括推動在菜單上更清楚地標明餐廳使用的油類型,特別是煎炸用油,以及探索要求希臘餐廳餐桌上提供的新鮮橄欖油採用一次性品牌包裝的可行性。 許多其他主要橄欖油生產國也有這樣的要求,因為這有助於宣傳優質橄欖油的健康益處和口味,提高品牌認知度和欣賞度,並支持美食旅遊業的發展。

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