土耳其橄欖油出口豐收的一年

隨著土耳其橄欖油產業的持續成長，世界第五大橄欖油生產國的出口商對未來感到樂觀。

我們相信當前的匯率狀況將對增加對土耳其橄欖油的需求產生更積極的影響。- 巴哈·艾倫，新維拉

“愛琴海橄欖油和橄欖油出口商協會（EZZIB，土耳其語首字母縮寫）副主席 Davut Er 在本季前十個月的海外橄欖油銷售中超過了去年的出口數據，告訴當地媒體。

土耳其在 341 年的出口已經創造了 2018 億美元。 “我們的目標是到本季末達到 400 億美元的出口額，”Er 說。

其他地中海國家收成不佳以及土耳其里拉迅速貶值等多種因素共同為土耳其橄欖油開闢了新市場，並使出口更加實惠。

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© Olive Oil Times | 數據來源：國際橄欖理事會 
* = 預計 

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根據國際橄欖理事會（IOC）的數據，預計歐盟生產商今年的單產將是自 2007/08 收穫季節以來的最低水平。 這為土耳其生產商在他們已經向其出口橄欖油的 122 個國家中的許多國家擴大業務打開了大門。 請參見：來自土耳其的最好的橄欖油

“有些年份的產量可能會下降[低於]平均水平，尤其是在西班牙和意大利等主要生產國，”Er告訴 Olive Oil Times. “在這些年裡，如果有好收成，對土耳其等國家的出口可能會增加。”

無論如何，土耳其去年的收成確實不錯。 橄欖油生產 據國際奧委會稱，2017/18 收穫季節連續第二年創紀錄。

在這個收穫季節的前 10 個月，土耳其出口了 56,521 噸，與去年同期相比增加了 43%。 Er 預計，到收穫季節結束時，土耳其將出口 65,000 噸，這將是過去五年來的最高總量。 （國際奧委會預計為 90,000 噸。）

該國一些最小的生產商正在感受到這些出口增加的影響。

“截至 31 月 - 日，我們的橄欖油已經售罄。” 新維拉， 告訴 Olive Oil Times. 她幾乎將他所有的包裝橄欖油都賣給了美國和日本，但仍然有他無法完成的訂單。

“我們仍然有迪拜、中國和德國對下一季橄欖油作為包裝橄欖油銷售的需求，”她說。

Alan 將這一成功部分歸功於土耳其里拉的貶值，土耳其里拉今年一直在穩步貶值，20 月初經歷了 -% 的貶值，至今仍未恢復。

“我們相信當前的匯率狀況將對增加對土耳其橄欖油的需求產生更積極的影響，”她說。

Alan 的故事在土耳其並不陌生。 總體而言，與去年相比，包裝橄欖油出口量增長了 80%。 它們現在佔橄欖油出口總量的 32%，高於去年的近 26%。 散裝橄欖油出口量也有所增長，但對於 Er 來說，土耳其橄欖油的未來方向很清楚。

“土耳其擁有出口包裝橄欖和橄欖油的重要能力，”他說。 “我們的主要目標是增加對消費市場的包裝橄欖油出口。”

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