由於國際橄欖理事會 (IOC) 的長期工作，過去三十年來特級初榨橄欖油已成為全球主要的優質產品。

Maison Orphée 成立於 1983 年，率先將初榨橄欖油引入加拿大市場，隨後成為特級初榨橄欖油領域家喻戶曉的品牌。 多年來，該公司積累了豐富的專業知識，確保了與具有相同高品質標準的生產商的供應關係。

由於不習慣特級初榨橄欖油獨特的苦味和刺激性，加拿大消費者必須透過各種方式向其介紹並說服其。

與消費者聯繫

透過 2010 年的品牌重塑和開發獨特的視覺識別，Maison Orphée 成功定位了其產品並與潛在客戶建立了對話。

透過呈現一系列包含多種特徵的口味，有些更精緻，有些則更濃鬱，並建議潛在用途（例如意大利麵和比薩餅），這些標籤讓消費者放心，並為探索鋪平了道路。

這種方法贏得了設計獎項，過去和現在仍在加拿大魁北克省的平面設計大學培訓中教授。

教育

為了建立對特級初榨橄欖油屬性的認可，Maison Orphée 增加了與消費者的策略和接觸點。 透過組成內部品鑑小組並組織現場和線上品鑑活動，該公司為這種優質產品的大眾化做出了貢獻。

最近，Maison Orphée 也投資了專門從事科學普及的營養師撰寫的部落格文章，並將這些內容移植到 Facebook 和 Instagram 等社群網路上。

與時俱進

隨著特級初榨橄欖油越來越成為消費者習慣的一部分，與消費者的對話也不斷發展。

Maison Orphée 始終專注於消費者的需求，並正在探索不同的配方來滿足他們的需求。 例如，它於 2022 年獲得了 B-Corp 認證，符合新興的社會和環境價值觀。

同樣，該公司為其標誌性精緻特級初榨橄欖油推出了一種新格式：BiB（盒中袋）。BiB 是一個帶有密封袋的1.5 公升紙板箱，比傳統玻璃瓶更實惠、更方便、更環保瓶子。

您是否知道，除了噴嘴之外，這種完全可回收的包裝在運輸上比玻璃包裝輕十倍，從而減少了產品的碳足跡？ 此外，即使在打開產品後，油也能保持更長時間的新鮮度，不受熱、光和氧氣的影響。 最後，更大的銷售意味著消費者可以享受更好的價格，同時使廚房處理油變得更容易。

特級初榨橄欖油是一種擁有 6,000 多年歷史的產品。 它的感官和烹飪特性至今仍然具有重要意義，但在競爭激烈、通貨膨脹的市場中，消費者仍然擁有最終決定權……而創新仍然是滿足他們期望的關鍵。

新聞和編輯人員 Olive Oil Times 在本文的創作中沒有任何作用。