新聞簡報 / 第28頁

七月25，2022

橄欖理事會指定資金用於促進橄欖文化

國際奧委會將承擔其成員國農民、公司和機構設立和運營項目的費用的 50%。

七月25，2022

克羅地亞農業部長訪問達爾馬提亞被燒毀的財產

目睹克羅地亞自 2017 年以來最嚴重的野火季節的影響，Marija Vučković 承諾向受影響的橄欖種植者和農民提供補償和支持。

七月19，2022

一種新的光譜法測定橄欖油的苦味和辛辣味

一項新的研究表明，熒光激發-發射矩陣可用於預測初榨橄欖油的感官特性。

七月18，2022

2022 年野火季節預計將是歐洲最糟糕的季節

在 2022 年的前六個月，被野火燒毀的公頃土地幾乎與 2021 年全年的損失相當，而旺季尚未到來。

七月18，2022

為被 Xylella Fastidiosa 癱瘓的 Apulian Millers 提供新的經濟援助

Millers 將有資格獲得最高 200,000 歐元的付款。 新的 35 萬歐元資金是更廣泛的橄欖行業復甦計劃的一部分。

七月18，2022

研究人員發現，在橄欖油生產過程中加水會降低質量

與加水生產的油相比，不加水生產的 Arbequina 特級初榨橄欖油具有更高含量的多酚和更好的氧化穩定性。

七月15，2022

達爾馬提亞橄欖樹因交通事故被燒毀

大火燒毀了 Dolina Maslina 莊園的 657 棵橄欖樹。 幸運的是，沒有人員死亡，但司機已住院。

七月13，2022

研究發現，食用 EVOO 會導致母乳中含有更多多酚

據報導，這項研究是第一個評估多酚可能垂直傳播給在懷孕和哺乳期間餵食特級初榨橄欖油的實驗室老鼠的後代的研究。