2月22,2011
戴維斯橄欖中心回應國際奧委會對報告的批評
加州大學戴維斯分校橄欖中心的研究人員最近回應了國際橄欖理事會的一組化學家對去年有爭議的研究的批評。
2月16,2011
Edwin Frankel:將加州橄欖油提高到更高標準
他最近發表的研究結果大膽而有爭議,引起了業界的關注,因為它們為加州橄欖油的科學進步鋪平了道路。
2月10,2011
優質橄欖油是大多數消費者尚未獲得的味道
雖然專家考慮了優質橄欖油的苦味和刺激性特徵,但許多消費者似乎更喜歡與橄欖油缺陷相關的其他屬性。
12月8,2010 北美洲
加州大學戴維斯分校橄欖油感官實驗室獲得國際奧委會認證
十一月1,2010 北美洲
沃森:加州橄欖油產量將創下新紀錄
八月13,2010 世界
EVOO 和 A-Rod:橄欖油測試時代的黎明