世界上最健康村莊之一的秘密

意大利 Pioppi 被稱為世界上最健康的村莊，因為這裡的許多居民都活到了 100 歲以上。他們如此長壽的因素是什麼？ 英國一位著名的醫生透露了他們的秘密。

想像一下，生活在一個平均壽命為 89 歲且許多人達到 100 歲的社區。 想像一下在沒有癡呆症或 2 型糖尿病的情況下享受一個人的黃金歲月會是什麼樣子，這些疾病是世界其他地區老齡化不可或缺的一部分。 在聽說 Pioppi 之後，心髒病專家 Aseem Malhotra 開始著迷於發現是什麼飲食讓居民如此健康，以及可以從他們身上學到什麼教訓。

在研究了這個村莊之後，馬爾霍特拉開發了一種最佳健康配方。 首先，Pioppians 的糖攝入量非常低，每週只吃一次。 醫生認為這種飲食習慣對他們的健康至關重要。 他認為，西方社會對脂肪的恐懼是糖和精製碳水化合物攝入量高的原因。 Malhotra 將這些食物歸因於心髒病、2 型糖尿病和肥胖症的廣泛發病。

Pioppi 因其被稱為地中海飲食的故鄉而聲名狼藉。 由於村民沒有超市，他們的飲食主要是蔬菜、橄欖油和魚。 他們也吃奶酪，但沒有其他乳製品。 意大利面和麵包少量食用。 除了糖，他們的飲食中肉類和精製碳水化合物含量低。

除了健康飲食之外，其他生活方式也發揮了作用。 村民們每晚能睡 - 個小時，並能從壓力中解脫出來。 雖然這不是故意的，但間歇性禁食是他們生活中很自然的一部分。 他們本身不從事運動，但他們非常活躍。

Malhotra 是一本新書的合著者， Pioppi 飲食：21 天生活方式計劃. 以下是他基於 Pioppians 的關於充滿活力的健康和長壽的主要建議：

• 不要害怕肥胖； 糖和精製碳水化合物是敵人。
• 繼續移動。 鍛煉是為了健康，而不是為了減肥（最好是步行）。
• 特級初榨橄欖油是藥，一小把堅果也是藥——每天都吃。
• 每晚睡七個小時。
• 停止計算卡路里，因為並非所有人都是平等的。
• 每週吃10 個雞蛋。 它們很飽，富含蛋白質。
• 每天至少兩餐吃兩份蔬菜。
• 每週禁食一次，持續 24 小時。 吃晚飯，然後第二天不吃早餐或午餐。

雖然馬爾霍特拉是一名對抗療法醫生，但他的建議符合自然療法醫學的原則。 Olive Oil Times 尋求自然健康作家、演講者和實踐者凱西·格魯弗 (Kathy Gruver) 的觀點。 “我認為有幾點我們都可以採納。 村民們的飲食全是天然食物，這些食物包括應季食物，並根據當地氣候提供，”她說。

“這與涉及大量加工和包裝食品的西方飲食不同。 它不僅富含糖分，還含有假冒和不健康的成分，如高果糖玉米糖漿、味精、人造甜味劑、添加劑、防腐劑和快餐。 我們的身體不是用來處理所有這些假東西的。 它不知道如何處理它，”Gruver 補充道。

“此外，他提到雖然他們沒有 “鍛煉，'他們非常活躍。 我們非常重視鍛煉，這可能會讓人們大吃一驚。 他們認為這意味著他們必須去健身房或在跑步機上跑步。 但這是關於以適合你的方式移動你的身體。”

“我也讚揚醫生關於睡眠、壓力和間歇性禁食的建議。 顯然，所有這些東西都結合在一起，以促進最佳健康和更長的壽命。”

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