作為法國自己的肥皂製造商決鬥，阿勒頗傳統在巴黎復興
當持續的戰爭結束了 Samir Constantini 在阿勒頗開設自己的工廠的計劃時，他開始在巴黎郊區按照敘利亞的傳統製造肥皂。 還是敘利亞嗎？ 法國也有自己的爭議。
敘利亞肥皂製造商哈桑·哈拉斯塔尼（Hassan Harastani）在多年的殘酷戰爭中被迫離開阿勒頗，在此期間該市著名的阿勒頗肥皂成為受害者之一。
曾經構成古城阿勒頗的迷宮般的小巷曾經是大約 60 家肥皂廠的所在地，後來被夷為平地。 曾經從製皂廠飄出的橄欖和月桂的獨特香氣 “阿勒頗的“綠金”長期以來一直被濃煙和腐爛垃圾的惡臭所籠罩。
我們在這裡製作的方式與在家裡製作的方式相同：橄欖油、月桂葉、純水天然成分。
薩米爾·康斯坦尼 (Samir Constantini) 是一名法裔敘利亞醫生和商人，他於 2004 年開始將阿勒頗肥皂進口到法國。他的計劃是與 Harastani 在阿勒頗郊區開設一家肥皂廠。 當持續的戰爭阻止了這一點時，康斯坦尼求助於在距離巴黎 30 公里的 Santeny 開設一家工廠。 敘利亞肥皂製造商在網上和昂熱的一家商店以 Alepia 品牌銷售他們的 Aleppo Green Gold。
康斯坦蒂尼堅稱，法國生產的阿勒頗肥皂仍然是敘利亞的。 “如果一位頂級法國廚師在紐約開設一家法國餐廳，那它仍然是法國菜，而不是紐約菜。 肥皂也是如此。 它是由製皂大師 Harastani 製作的，因此是真正的阿勒頗肥皂，”他堅持說。
哈拉斯塔尼同意： “我們製作阿勒頗肥皂已有 3,500 年的歷史——遠在耶穌基督之前。 我們在這裡製作的方式與在家裡製作的方式相同：橄欖油、月桂葉和純水天然成分。”
“由於砲擊和綁架，我們不能再去工廠了，”Harastani 說，他決心保持阿勒頗肥皂製造傳統的活力。 Harastani 現在將他父親傳承下來的傳統製皂秘密倒入冒泡的橄欖油和月桂油大鍋中，這些大鍋在法國土地上變成了阿勒頗肥皂。
薩米爾·康斯坦蒂尼和哈桑·哈拉斯塔尼
在阿勒頗的肥皂廠被砲擊摧毀之前，敘利亞肥皂業就已經受到威脅。 據自 1980 年代以來一直將阿勒頗香皂出口到法國的敘利亞商人 Safouh-al Deiri 表示，早在 2010 年，廉價仿製品就被當作真正的阿勒頗香皂冒充。
法國自己的標誌性橄欖油香皂， 馬賽的肥皂，目前正捲入自己的苦戰。 兩個敵對的馬賽肥皂製造商團體正在就什麼是真正的馬賽肥皂進行法律鬥爭。 交戰的肥皂製造商之間的關係已經分崩離析，以至於競爭對手只能通過第三方進行交流。
由豪華化妝品公司 L'Occitane 領導的 Savon de Marseille 製造商協會 (AFSM) 要求在肥皂中添加香水的權利，並堅持賦予肥皂地理標誌 (GI)，就像授予葡萄酒和奶酪一樣將它們與廉價進口產品區分開來。
傳統主義者成立了他們自己的協會，即馬賽薩翁專業人士聯盟 (UPSM)。 他們的目標是保護原始配方，他們堅持認為真正的 Savon de Marseille 只能由來自法國 Bouches-du-Rhone 地區的手工肥皂製造商生產。
馬賽的肥皂
真的 “肥皂劇風格 馬賽薩翁的命運將由法國政府決定。 如果獲得地理標誌，Savon de Marseille 將成為第一個獲得目前僅用於食品和飲料的印章的製造產品。
La Maison de Savon de Marseilles 是一家法國化妝品公司，沒有因爭議而起泡。 該公司的產品範圍包括傳統的馬賽香皂、香皂和阿勒頗香皂。 他們認為阿勒頗肥皂是 Savon de Marseille 的前身，在他們的網站上說 “最初，馬賽肥皂的靈感來自一種在敘利亞存在了數千年的肥皂，阿勒頗肥皂，它是橄欖油和月桂樹的混合物。
阿勒頗香皂被認為是世界上最古老的香皂，它有助於保持埃及豔后的皮膚清潔和柔滑。 歐洲在 11 世紀被引入阿勒頗肥皂th 十字軍的世紀。