沙特阿拉伯將建造亞洲最大的橄欖廠
沙烏地阿拉伯和中東最大的生態橄欖油生產商NADEC將建造亞洲最大的橄欖加工廠以提高產量。
照片由 B Alotaby 提供西班牙 Grupo GEA 和沙烏地阿拉伯最大的生態橄欖油生產商國家農業發展公司 (NADEC) 中東，已簽署協議，將建設亞洲最大的橄欖磨坊。
該工廠將位於該國北部的 Al-Jouf 省，靠近 NADEC 正在 7,400 英畝土地上種植 - 萬棵橄欖樹的地方。
種植的大部分橄欖樹將是 Picual，預計將成為世界上最大的橄欖園，其特點是採用現代滴灌系統進行超集約化種植。
請參見：非洲和中東最先進的油廠預計將在六個月內投入運營，是一個成本超過 3 萬歐元（3.41 萬美元）的交鑰匙工程。
該項目代表了 NADEC 與 GEA 之間關係的新階段，GEA 於 2016 年完成了該項目的第一階段。 在第二階段，GEA 將提供一個橄欖油廠，提供一個集成的解決方案，包括土木和自動化工程、加工、培訓和所需的工業設備。
加工線的建造是為了滿足不同的要求，具體取決於國家傳統和收穫的規模。 這些因素將決定選擇哪種生產方法。
GEA 提供完整的加工線，從橄欖的接收和清潔到碾磨、磨碎（連續或批量）分離和傾析。 一旦獲得油，加工線還可以處理果渣和水。 還設計了量身定制的系統，以獲得最大可能的產量和質量，同時最大限度地減少用水量。
工廠將建在 烏貝達，安達盧西亞，然後運往沙特阿拉伯。 GEA 的項目將匯集來自西班牙的幾家機械製造商的專業知識，以打造使該交鑰匙項目與該地區其他工廠區分開來的集成解決方案。
沙特阿拉伯早在 2007 年就開始在 Al-Jouf 種植橄欖樹，以供應其國內消費。 據橄欖專家胡安·維拉爾（Juan Vilar）稱，到 2018 年，沙特阿拉伯已經種植了近 52,000 英畝的橄欖樹。
沙漠地區劃分了位於沙特阿拉伯北部和南部的橄欖樹，由於橄欖樹在伊斯蘭教中的精神價值，人們非常尊重地處理橄欖樹。 沙特阿拉伯大部分地區屬沙漠氣候，降雨量極少，晝夜溫差極大。
Al-Jouf 被認為是王國的橄欖度假村，擁有豐富的文化遺產和多樣的自然環境，使其成為沙特阿拉伯的頂級旅遊目的地之一。
就密度、面積和栽培技術而言，沙烏地阿拉伯擁有世界上最大的三片現代橄欖園。 該國的耕作已完全機械化。 該國近 80% 的橄欖種植用於生產橄欖油，其餘 20% 用於生產食用橄欖。
該橄欖廠的建設是西班牙和沙特阿拉伯之間的工作關係的一個新階段，旨在鞏固後者的橄欖和橄欖油行業。 Al-Jouf 大學和哈恩大學正在合作研究與橄欖產業相關的研究課題，以提高生產能力。
作為該協議的一部分，總共計劃了 21 個研究項目，負責創建高級橄欖油和橄欖油研究中心，以及技術和技術知識的轉讓。