漆樹是一種來自東地中海和中東的神奇香料。 漿果被磨成這種美麗的紅色香料,花香濃郁,味道濃郁。 哈羅米是一個令人愉快的 “酥脆的奶酪(讓人想起奶酪或馬蘇里拉奶酪或奶酪路緣石),具有很好的黃油味。 這種奶酪之所以受歡迎,主要是因為它能夠經受住平底鍋煎炸(不加麵糊或麵包屑),創造出非常好的外殼〜鎖定融化的善良。
4
份量20
分鐘15
分鐘選擇一個 辛辣而結實的橄欖油 對於這個食譜。 更尖銳的音符使濃郁的奶酪變得醇厚,並增加了塔布勒的深度。 塔布勒最好是新鮮的,但是,可以提前幾天製作調料以節省準備時間。 如果這是您第一次烹飪碾碎小麥,1 份碾碎小麥與 2 份液體(我們喜歡使用蔬菜或雞湯)的簡單比例將導致蓬鬆完美。 如果你正在努力尋找碾碎幹小麥,蒸粗麥粉是一個很好的替代品。
1/3杯強大的特級初榨橄欖油 (加上額外的油炸哈羅米)
1/2茶匙地面漆樹
1每個檸檬汁
1茶匙蜂蜜
1/2茶匙鹽
2杯煮熟的干小麥
1杯新鮮歐芹,切碎
1/2杯新鮮薄荷,切碎
1/4杯蔥,切碎
1/2杯黃瓜,小丁
1杯番茄,小丁
8盎司8盎司。 塊哈羅米,切成厚矩形