World Olive Oil Competition 發布最終結果

第十版 NYIOOC World Olive Oil Competition 今天結束，最後一位獲獎者——來自意大利普利亞大區的混合物 Anfitrite 金獎——在《世界上最好的橄欖油官方指南》上揭曉。

在六週的時間裡，隨著評委的調查結果對來自 1,200 個國家/地區的 28 多個參賽作品進行了驗證，結果實時展開。

這是有史以​​來規模最大的橄欖油分析，這要歸功於由 21 個國家/地區的 - 名專家品嚐師組成的團隊，他們遵守了由 NYIOOC.

世界各地的橄欖油生產商在社交網路和國際媒體上獲得了該行業最令人垂涎​​的品質獎項後欣喜若狂。

官方指南 自 - 月初開始推出以來，已被進口商、分銷商廚師、食品服務專業人士、記者和消費者瀏覽超過 - 萬次，他們希望了解獲獎品牌及其背後的人物、地點和文化。

來自意大利的生產商再次領跑，獲得 158 項質量獎，緊隨其後的是西班牙。 但是，克羅地亞和土耳其品牌在橄欖油世界舞台上的迅速崛起，以及來自中國、黎巴嫩、黑山和波斯尼亞和黑塞哥維那的獲獎作品，表明了全世界農民和生產商對質量的承諾。

來自克羅地亞、美國、土耳其、突尼斯、巴西、南非和以色列的生產商通過製作品質卓越的特級初榨橄欖油獲得了創紀錄的獎項。

生產商報告稱，雖然今年比賽的 67% 成功率進一步支持了近年來質量的上升趨勢，但 2021/22 收穫季節卻是令人生畏的，普遍和持續的干旱、勞動力短缺和無數其他氣候變化和大流行帶來的挑戰。

儘管如此，三分之二的參賽生產商提交了創紀錄的 1,246 份特級初榨油，在這一行業最大和最負盛名的比賽中獲得了獎項。

“獲得這個獎項對我們來說非常重要，” 說過 Masseria dei Nunzi 的芭芭拉·比博。 “這是一種表達我們在每個階段的關注和關懷以及我們開展工作的決心的方式。 我們為此感到無比自豪。”

“這是對我們努力和辛勤工作的認可，” 說過 Ante Rupić 是達爾馬提亞北部希貝尼克的生產商，他因 Oblica 單品種獲得了金獎。 “它鼓勵我們繼續努力使我們的油成為世界上最好的油之一。”

雖然有許多知名品牌的生產商重申了他們的卓越品質，但獲獎者中也有一些初創公司。

“我們欣喜若狂，”獲得金獎的 Lucía Gámez 說 熱帶保護區熟悉 品牌，有機媒體 Picual。 “我父親剛剛退休，我承擔了維護家庭和文化遺產的責任，推出了我們的第一款有機單一莊園特級初榨橄欖油。 火炬已經傳遞，這個獎項是一個美好的開始。”

通過在整個評審期間實時發布結果，生產商能夠在其年度活動的早期分享他們的區別，以將產品推向市場。 “ NYIOOC 對日本的營銷有很大的影響和重要的意義，”獲得 Takao Nouen 金獎的 Toyohiro Takao 說。 “這鼓勵我繼續生產最好的橄欖並每年都參與其中。”

2022年的完整結果 NYIOOC World Olive Oil Competition 現在可以在 世界上最好的橄欖油官方指南.

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