西班牙萬歲! 西班牙獲得 78 個獎項

西班牙獲得78個獎項 NYIOOC 今年,比 73 年的 2015 人有所增加。與會者之間充滿了團結的力量,這表明西班牙團結一致,為消費者提供優質石油。
NYIOOC 小組組長,費爾南多·馬丁內斯·羅曼,Hacienda de Colchado 的 Andrés Matas Matas 和 NYIOOC 主席, Curtis Cord 在 2016 年紐約國際橄欖油大賽新聞發布會上。
4月16,2016
亞歷克西斯·克納

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西班牙今年在享有盛譽的紐約國際橄欖油比賽中獲得了 78 個獎項(NYIOOC)。 這個數字比 73 年獲得的 2015 個獎項有所增加 NYIOOC. 儘管許多競爭的西班牙製片人未能參加 2016 年的頒獎典禮 NYIOOC,在紐約參加新聞發布會和頒獎典禮的人們之間充滿了團結的力量。 當西班牙獲獎者領獎時,西班牙同胞高呼這句話 西班牙萬歲!” (西班牙萬歲),對其他生產商的支持表明該行業團結一致,以實現高品質油的目標。

不能參加的可以觀看 會議 生活。
請參見:NYIOOC 西班牙獲獎者
在烏韋達小鎮,洛拉薩格拉來自 南貴族,她的 Picual 類最佳獎得主,告訴 Olive Oil Times 她熬夜,看看他們的辛勤工作是否達到了 15 位世界知名橄欖油品嚐師的高度期望。

與其他頂級生產商一樣,Sagra 不僅代表著卓越的產品,還代表著數百年的辛勤耕耘、一個獨特的地區,以及世代為共同目標而共同努力的親密家人和朋友的團隊。

Tierra Callada 製片人 Joan González-Bueno

Joan González-Bueno 能夠參加此次活動。 他聲稱在西班牙有腳,在美國有腳。 這位年輕的製片人解釋說,他的家人在哈恩有橄欖園,但是,他們並沒有完全接受他的現代生產觀。 他預計他的獲勝 Tierra Callada 金獎,將向他的家人證明他是在正確的軌道上。 Joan 也認識到在美國進行營銷和銷售的困難,並表示他願意買一輛卡車,四處旅行以銷售他的產品。 他相信,基層的努力和努力最終會得到回報。

Dehesa de la Sabina 製片人 Lucia Gamez

這不是 Lucia Gamez 第一次進入 NYIOOC 帶回家金獎。 她對家人的愛和代表他們辛勤工作的熱情使她重返賽場。 當。。。的時候 Olive Oil Times 問她如何最好地使用 德赫薩德拉薩賓娜,她告訴我們,她喜歡烘焙食品和雞尾酒中的油。 她強烈建議將其納入布朗尼食譜中。 這種油以一種獨特的方式與巧克力相得益彰。

Aceites Abril 製片人 Elena Perez Canal

Elena Perez Canal 代表她家族的加利西亞石油,生產了三代。 這是獨一無二的,因為北部自治區只有 500 名橄欖農,產量僅為 8,000 升。 她家的油 哥達斯四月, Droplettes of April”英文版,榮獲金獎。 她聲稱,除了沿海地區的氣候和地形之外,她的油還通過三種品種的混合獲得了特殊的風味:Hojiblanco、Arbequina 和 Frantoio。 Frantoio 賦予它令人愉悅的辛辣味。 該產品優雅地包裝在一個類似於橄欖果實的瓶子中。

科爾查多莊園的安德烈斯·馬塔斯·馬塔斯

科爾查多莊園產自西班牙南部伊茲納哈爾的橄欖樹,是該行業的新成員。 Andrés Matas Matas 告訴 OOT,他和他的合作夥伴 Perfecto Matas Llamas 的目標是達到最高質量。 他們在第一年面臨的一些挑戰是選擇最好的橄欖以及如何推銷他們的產品。 當被問及他喜歡在家裡如何使用橄欖油時,安德烈斯自信地說, 西班牙方式,早餐吃吐司”。

此次活動既有老手也有新人。 Finca la Torre、Venta del Baron、Oro de Desierto、Albea Blanca 和 Rincón de la Subbética 再次包攬金獎。 Cortijo el Puerto、Morellana 和 Conde de Mirasol 等新加入比賽的人幫助增加了金獎名單。 明年肯定會有更多的西班牙參賽者,並希望獲得更多獎項。 艱苦的工作、有利的條件和無蟲害的一年只能說明這一點。


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