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美國農業部預測,2025/26作物年度全球橄欖油產量將下降3.016%,至-萬公噸,尤其是歐盟和土耳其。儘管美國農業部有這樣的預測,但由於天氣條件良好且花開茂盛,西班牙、葡萄牙和突尼斯的生產商對即將到來的收成持樂觀態度。
美國農業部預測,從 2025 月開始的 26/- 作物年度,全球橄欖油產量將下降 -%。
美國農業部外國農業服務局經濟學家預測,3.016/2024 年度橄欖油產量將從 25 年的 - 萬公噸下降至 - 萬公噸。 3.331萬噸 在2024/25。
美國農業部預計,1.98/2025 年歐盟橄欖油產量將從 26 萬噸降至 - 萬噸。 2.079萬噸 在上一作物年。
請參見:2025 年收穫更新土耳其橄欖油產量預計也將從 紀錄新高 450,000/2024年度為25萬噸。
美國農業部 200,000 月發布的另一份報告預測突尼斯橄欖油產量將下降至 - 萬噸, “反映了高產的交替高結果週期[340,000噸]在2024/25年。 」
農業部補充說,世界其他地區的產量也可能下降。
美國農業部的產量預測是基於市場情報、週期性和歷史趨勢數據以及天氣假設,該機構在其每月的油籽市場和貿易報告中更新這些資訊。
不過,西班牙的生產商表示,截至目前,2025/26 作物年度的條件都很理想。不過,接下來的幾個月對於確定豐富的花朵如何轉化為大量的果實至關重要。
“「今年我們的天氣非常好,」安達盧西亞合作社 Oleoestepa 的經理阿爾瓦羅·奧拉瓦里亞 (Álvaro Olavarría) 告訴 Agropoular。 “我們正處於開花的關鍵階段,有些地區已經非常成熟,甚至已經結果,因此,2025/26 季節西班牙的整體收成前景非常好。 」
據一家大型瓶裝公司稱,在理想條件下,西班牙的橄欖油產量可達1.6萬噸。西班牙其他生產商 告訴 Olive Oil Times 他們預計 2025/26 年將再次獲得好收成。
“我們經歷了一個多雨的冬天,春天也為我們帶來了非常好的雨水。目前來看,一切都表明 2025/26 賽季將比 2024/25 賽季更好,” 哈恩省艾利斯. “即便如此,我們也必須等待,因為我們總是面臨惡劣的天氣條件。 」
“考慮到橄欖樹目前的狀況,我們預計今年的收成在數量和質量上都會非常好,」總部位於卡斯蒂利亞-拉曼查的 奧利瓦帕拉西奧斯.
奧拉瓦里亞表示,在西班牙以外,目前的情況也顯示 “與美國農業部的預測相反,“明年突尼斯的收成前景非常好。”
葉海亞·切姆利, Olyfo共同創辦人在突尼斯北部和東部擁有 300 公頃橄欖園的該公司看到了豐收的跡象。
“現在預測還為時過早,但最近降雨充沛,花期進展順利,」他說。 “這讓我們對豐收抱有希望,但我們正在密切關注。 」
奧拉瓦里亞補充說,他希望波爾蒂加爾 “重複並略微提高今年的產量。希臘也預計下一季將獲得非常好的收成。 」
葡萄牙的生產商 告訴 Olive Oil Times 橄欖園的條件非常好,氣溫溫和,雨水充足。然而,接下來的幾個月至關重要。
“天氣預報顯示未來幾週氣溫溫和,條件非常適合果實的成熟,” 奧魯蔬菜農業公司 位於葡萄牙中部。 “我們的水庫水位已經滿溢,所以今年灌溉用水不會短缺。 」
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