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引領 2016 年的頂級品酒師 NYIOOC 面板

10月19日,2015
Olive Oil Times 員工

最近的消息

紐約國際橄欖油大賽 (NYIOOC) 今天宣布任命三名小組負責人參加第四屆世界上最大和最負盛名的橄欖油比賽。

與其他只有一名小組長或首席評委的比賽不同, NYIOOC 每年任命三名來自不同國家的評委領導組成精英評審團的國際專家團隊。

2016年小組組長 NYIOOC 分別是智利的 Carola Dümmer Medina、希臘的 Konstantinos Liris 和西班牙的 Fernando Martínez Román。

各自領域的頂級專家,他們體現了卓越的 NYIOOC 面板。- Curtis Cord, NYIOOC 總裁

NYIOOC 總統 Curtis Cord 叫了三位小組組長 各自領域的頂級專家,他們體現了 NYIOOC 小組——世界領先的橄欖油品嚐師。”


Dümmer Medina 女士是一位食品和葡萄酒行業專家,她共同創立了 Panel Cata 智利 (智利品嚐小組)並曾在 NYIOOC 自 2013 年第一版以來的面板。

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Liris 先生曾擔任麥西尼亞農業合作社聯盟的董事。 他是公認的橄欖油感官分析專家,最近成立了一家諮詢公司。 這將是他參加紐約比賽的第三年。

羅曼博士是 格拉薩研究所 (塞維利亞),並在橄欖行業期刊上發表了 19 篇科學文章。 這將是羅曼博士在紐約擔任評委的第三年。

Carola Dümmer Medina、Fernando Martínez Román 和 Konstantinos Liris

小組負責人是其中之一 十五位傑出專家 誰將於明年 700 月評估來自 25 個國家/地區的 - 多種橄欖油,最終確定 世界上最好的橄欖油 為2016。

獲獎的橄欖油受到廚師、食品購買者和挑剔的消費者的垂涎,他們重視最高品質的特級初榨橄欖油。 結果顯示在網站上 bestoliveoils.org 並在全球範圍內聯合。

紐約國際橄欖油大賽由 Olive Oil Times,與任何橄欖油品牌無關的獨立出版物。



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