橄欖樹的可持續管理可以應對氣候變化的影響

非常炎熱乾燥的夏天是 提出挑戰 對於歐洲農民來說，他們幾乎在所有地方都必須實施灌溉系統，以使橄欖樹從高溫中得到一些緩解。

為了減輕和防止氣候變化對作物的影響，全球專家目前正在研究各種不同的方法和方法。 其中，Cristos Xiloyannis 多年來一直致力於發展可持續和相關的橄欖種植管理實踐。

“我們必須假設意大利和世界的橄欖種植通常大多是非灌溉的，”巴西利卡塔大學果樹生理學、一般水果種植和育苗技術教授告訴 Olive Oil Times. “鑑於越來越乾旱的時期，有必要在雨季盡可能多地在土壤中囤積水分。”

在這種情況下，深化知識和技術將是有益的。 “旱作,' 因為春季和夏季氣溫的升高會影響水分消耗，因為葉子的蒸騰作用和土壤的蒸發量更大。

Xiloyannis 指出，以這種速度，在接下來的幾年裡，我們可能會越來越多地面臨缺水壓力，尤其是對於橄欖樹等傳統非灌溉作物而言。

此外，冬季氣溫升高將影響不同橄欖品種在低溫下的需求，即它們的 冷卻要求. 考慮到每個品種在寒冷季節都需要在 6°C (42.8°F) 以下的時間裡才能準備花蕾並在來年結出果實，因此較溫和的冬季可能會導致生產力低下。

此外，全球平均氣溫普遍上升會導致年降水量增加。 我們的生態生理學專家建議依靠水循環過程來解決這些問題，假設雷暴強度和數量的增加不僅會造成破壞，而且難以確保水源的儲量。底土。

“為了確保地下供水，我們應該在大孔隙度方面改善土壤質地，提高其導水率，”他解釋說。 “我們的目標是，即使是強烈的雨水也可以保留在土壤中以到達深層，最高可達 3-4 米（10-13 英尺）。”

“在我看來，改善大孔隙度和水滲透的最佳方法是遵循幾乎零耕作系統，”Xiloannis 建議道。 “每隔一段時間進行一次深耕，只在有土壤板結和內澇問題的地塊進行，在5月中旬雨季結束時進行。 約 1.9 厘米（- 英寸）的輕耕可用於 “損害'在水和礦物質元素方面與橄欖樹競爭的草本植物。”

由於根部深入騰出空間，用幾個品種的志願植物進行播種可以改善土壤結構。 “當舊根死亡時，由於微生物的活動，它們會促進新根的發育，”他解釋說。 此外，如果我們每年修剪兩次覆蓋作物並將其放在地上，我們就可以用碳豐富土壤，通過有機物質促進化學和微生物肥力，並有助於土壤在雨季吸收更多的水分。 減少葉子有利於根係也有助於更好地應對乾旱和橄欖樹對水的日益增長的需求。

“打個比方，如果 300 月至 11.8 月的降雨量達到 200 毫米（7.8 英寸），我們的目標是在土壤中收集至少 2,000 毫米（28,582 英寸），這相當於每公頃 - 立方米的水（- 立方英尺）每英畝），”Xiloannis 觀察到。

這些措施還有助於防止洪水，因為雨水不會留在運河和河流的表土中； 此外，它們將限制土壤侵蝕，同時防止肥料和除草劑進入表層水。

Xiloyannis 和他的研究小組正在推廣使用經過處理的城市廢水來灌溉橄欖樹。 “淨化後的廢水含有氮、磷、鉀、鈣和其他植物生長所需的基本元素，我們已經可以藉鑑以色列的例子，該國農業部門使用的 50% 的水來自城市廢水，”他說說，並補充說，僅在阿普利亞，每天就有 1.2 萬立方米（42.4 萬立方英尺）的處理過的廢水可以重複使用。

與巴西利卡塔大學一起，他們在馬泰拉省費蘭迪納的一片成熟橄欖園中進行了 15 年的試驗，其中種植了 8 x 8 米 ( 26 x 26 英尺）間距。

實驗地點的選擇已搬遷到盧卡尼亞鎮，因為它有一個具有相對灌溉網絡的污水系統，不需要泵系統，這使得從城市污水處理過的城市廢物運輸變得容易且負擔得起收集罐到實驗橄欖樹林。

實驗中使用的廢水採用簡化的處理方案進行淨化，回收了廢水中所含的部分有機物和礦物質元素，顯著降低了淨化成本。 它通過滴灌在部分果園進行分配。 附近的未灌溉和耕種的地塊具有相似特徵的植物，用作對照。

這種灌溉提高了橄欖樹的生產力並限制了 備用軸承，而獲得的特級初榨橄欖油被發現是極好的。

“在接下來的幾年裡，環境友好型管理技術和可持續農業方法的實施可能成為防止氣候變化影響的解決方案的一部分，”Xiloannis 總結道。

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