2020 年早期贏家中的西班牙製片人 NYIOOC

西班牙和義大利在 2020 年的橄欖油生產國早期排名中名列前茅 NYIOOC World Olive Oil Competition，本週將在其官方網站上發布結果。

迄今為止，這個歐洲國家一共獲得了25個獎項：22個金獎和-個銀獎。 結果將繼續 亮相 組織者說，這週的每一天。

今年， NYIOOC 適應國家規定的特殊情況 冠狀病毒大流行 通過開發一個 計劃遠程判斷 在封鎖期間。

一個國際專家小組能夠在報名截止前對來自 881 個國家的 26 個參賽作品的質量進行評判，這些參賽作品在第八屆比賽中提交。

西班牙有 141 件參賽作品，僅次於意大利的 195 件，領先於希臘的 125 件。

在一個環境中 經濟不確定性，屢獲殊榮的西班牙生產商指出，這種對質量的認可比以往任何時候都更加重要。

“我們一直在參加 NYIOOC 多年來，我想從第一版開始，我們每年都在推出更多品種的橄欖油，”商業總監 Marco Molinari 說 繼任者 de Hermanos López，莫雷利亞納橄欖油的生產商。

“這對我們來說非常重要，因為美國市場是一個關鍵市場，在紐約獲獎是非常積極的，”他補充道。 “獎品是向廣大公眾展示並非所有橄欖油都相同的最佳方式。 它們是一個重要的工具。”

Sucesores de Hermanos López 是一家位於科爾多瓦省盧克村的小型生產商。

他們的品牌 Morellana 在今年的 NYIOOC，一個為它的 畫象的，一個為它的 霍吉布蘭卡 一個為它的 皮庫達，主要產於該地區的地方品種。

哈維爾·馬爾克斯，執行董事 阿爾卡拉斯山脈生態農桿菌, 同意在 NYIOOC World Olive Oil Competition 在當前形勢下，尤其是對美國市場而言，這一點很重要。

“我們非常高興，尤其是我們在美國的經銷商，他們對此感到非常興奮，並且在這些困難時期做出了巨大的努力，”Márquez 告訴 Olive Oil Times.

“由於稅收增加和冠狀病毒危機，該獎項可能有助於解決我們面臨的困境，”他補充說。

Agropecuaria Ecología Sierra de Alcaraz 是有機農產品的生產商 阿爾卡拉德阿爾卡拉斯，其混合物在 2020 年獲得金獎 NYIOOC.

他們的基地位於卡斯蒂利亞-拉曼恰阿爾瓦塞特省的一個村莊 Alcaraz，其生產來自該地區 100 多家有機小生產者的協會。

Márquez 說，這個獎項對客戶和進口商很重要，但他也指出了它對農民的重要性。

“這對我們的相關農民來說很重要，對於那些在橄欖園裡流汗的人來說，因為他們看到在橄欖廠，由於他們收穫的產品很好，我們正在生產一種優質的油，”他說。 “這是一個很大的滿足。”

何塞·加爾維斯，經理 奧羅·拜倫, 最成熟的生產商之一 哈恩西班牙的主要生產省份說，在質量方面，一致性和努力工作很重要。

“你必須相信你所做的事情，並努力每年獲得最高質量，”他告訴 Olive Oil Times. “這是我們不變的目標。 每次收成都有自己的特點，但我們努力充分利用它，以製造出世界上最好的橄欖油之一。”

Oro Bailén 的橄欖油在今年榮獲四項金獎 NYIOOC. 這一成功建立在公司在前幾屆比賽中取得的成功的基礎上。 在 2019 年，他們在 - 年獲得了同類最佳獎、兩項金獎和一項銀獎。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

“我們很高興我們的 佛奧 和 霍吉布蘭卡 油，我們已經添加到我們的 畫象的 和 阿貝奎納，也被授予了，”Gálvez 說。

西班牙是世界上最大的橄欖油生產國。 雖然上次活動是 明顯小於前一個，該國的產量佔世界總產量的三分之一以上，約為 1.1 萬噸。

當被問及西班牙隊的表現時 NYIOOC，生產商強調了該國贏得的大量獎項，以及這一成功如何證實西班牙橄欖油的質量不斷提高。

“西班牙做得很好，” Sucesores de Hermanos López 的莫利納里說。 “在過去的 15 到 20 年裡，它以令人印象深刻的方式提高了油品的質量。 這反映在西班牙在國際比賽中贏得的獎項。 西班牙進步了很多。”

“現在的挑戰是不斷提高這種質量，”他補充說。 “像我們這樣的小生產者需要專業化並不斷提高我們的質量。 我們無法與使用不同種植技術的大型生產商競爭，例如 超級集約化種植園，更有利可圖。”

Oro Bailén 的 Gálvez 同意，押注質量是未來的關鍵，並在面對當前困難時分享了樂觀的信息。

“我認為所有這些情況肯定會過去，我們將重回正軌，”他說。 “Covid-19 大流行導致人們主要關注壞消息。 讓我們希望這樣的好消息不會被忽視。”