`海豹工廠在淡季尋找橄欖- Olive Oil Times

海豹工廠在淡季尋找橄欖

通過 Sukhsatej Batra
15 年 2015 月 12 日 28:- UTC

納米比亞的沿海小鎮亨蒂斯灣為遊客提供田園詩般的假期,這裡有長長的乾淨海灘,適合散步和釣魚,還有高爾夫訓練和網球場。 很快它將提供用當地種植的橄欖生產的橄欖油。

2013 年,根據一項名為“橄欖項目”的新倡議,亨蒂斯灣成為 1,000 棵橄欖樹的家園。 一年後,即 2014 年 1,000 月,該項目又增加了 - 棵從南非引進的橄欖樹,使橄欖樹的數量翻了一番。

發起該項目的亨蒂斯灣海豹加工廠的工廠經理 Gys Cilliers 對在亨蒂斯灣本身種植、收穫和壓榨橄欖製成橄欖油的計劃表示興奮。

橄欖項目開始是為了向海豹工廠的 96 名季節性員工提供為期一年的工作,他們只在海豹收穫季節的 40 月至 - 月工作。 Cilliers 承諾,隨著橄欖農場規模的擴大,橄欖項目將在今年年底前再僱傭 - 名全職工人,其中大部分是女性。

亨蒂斯灣的海豹:納米比亞的一家海豹工廠在淡季開始生產橄欖油。

橄欖油生產在納米比亞並不新鮮。 Rolf Heiser 是納米比亞的一位橄欖種植先驅,他於 1991 年在霍赫費爾德 (Hochfeld) 附近的 Hartebeestteich-Süd 農場創辦了自己的農場,種植了 700 棵橄欖樹。 現在,農場擁有 6,000 多棵樹,生產食用橄欖和特級初榨橄欖油。

Ruheleben Estates 是另一個成功的橄欖農場,由 Wim van der Plas 於 2004 年創辦。 它在 2009 年使用最先進的意大利橄欖壓榨機生產了第一批橄欖油,每小時可處理 250 升。 農場種植和加工了七種橄欖品種。

同樣在 Ruheleben Estates 生產的 Swakop River Olives 獲得了 2011 年 - 月最佳納米比亞產品白金獎。

納米比亞擁有適合種植橄欖樹的環境和氣候,正在努力增加橄欖種植園。 去年,Erongo 地區委員會和 Namsov Fishing Enterprises 提供資金,在 Okombahe 定居點建立一個橄欖農場。

像這樣的橄欖農場不僅會增加納米比亞的橄欖和橄欖油產量,還會為當地社區提供全職就業機會。


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