報告：地中海農業生物多樣性面臨風險

根據一項新的研究，許多地中海國家正面臨耗盡地球生物多樣性熱點之一的風險。 report.

農業生物多樣性指數報告發現，當前的工業化耕作方法與不斷變化的氣候相結合，正在破壞地中海盆地的環境和食物多樣性。

廣泛的單一栽培和過時的耕作方式是當前枯竭風險的驅動因素。

“我們發現，地中海食品市場的多樣性高於全球平均水平，而生產系統的多樣性確實遠低於潛力，”國際生物多樣性聯盟和國際熱帶農業中心研究員、主要作者莎拉·瓊斯最新的報告，告訴 Olive Oil Times.

“這意味著許多農場生產相同的作物，如葡萄、橄欖、玉米、向日葵，而農田內外缺乏自然基礎設施，如樹籬、林地、森林遺跡和濕地，”她補充說。

報告作者的目標是分析地中海沿岸 10 個國家的植物、動物、微生物、土壤和農業狀況。

該報告分析了農業生物多樣性的狀況，著眼於食品消費、生產和遺傳資源保護。 它還調查了阿爾及利亞、埃及、法國、意大利、黎巴嫩、利比亞、摩洛哥、西班牙、敘利亞和突尼斯制定的政策。

據研究人員稱，目前的方法來自半個世紀以來對集約化農業日益增長的支持。

“隨著樹籬被清理以更容易使用大型機械，田間面積增加，種子公司鼓勵農民種植通常需要大量水和肥料且缺乏營養價值的高產品種，”瓊斯說。 “食品價值鏈青睞能夠提供大量單一產品的農場。”

“問題在於，這些集約化農業系統是全球和地方的根本驅動力 生物多樣性喪失、水污染和土壤退化，”她補充說。 “與此同時，糧食系統未能為世界各地的每個人提供營養均衡的飲食。”

這組作者認為，維持和促進糧食系統的多樣性對於任何旨在使糧食系統可持續發展的戰略都至關重要。

雖然農業生物多樣性對地球至關重要，但地中海等地本質上更俱生物多樣性，影響了該地區的天然食物多樣性。

報告指出，地中海盆地有 15,000 到 25,000 種物種繁衍生息，其中 60% 是該地區獨有的。 該盆地也被認為是許多種植糧食作物的生物多樣性中心。

“地中海就是這些地區之一，被稱為瓦維洛夫多樣性中心，是許多糧食作物的產地，包括蘆筍、大麥、栗子、韭菜、橄欖和油菜籽，”瓊斯說。 “這些地區失去多樣性可能意味著失去豐富的糧食和農業遺傳資源，限制我們適應氣候變化的選擇。 未來的氣候和病蟲害，讓食物變得不那麼豐富多彩、不那麼有營養、不那麼有趣。”

“最後一部分可能聽起來微不足道，但在地中海，享受烹飪、吃飯和談論食物的樂趣是日常生活的重要組成部分，因此失去食物多樣性也意味著我們有可能失去我們文化中充滿活力的部分，”她補充道.

氣候變化正在影響地中海農業世界，這是 應對水資源短缺 通過選擇在新氣候下表現更好的作物品種和牲畜品種，溫度會升高。

“需要許多不同的干預措施來幫助我們的糧食系統適應氣候變化，但就種植什麼做出更好的決定是至關重要的，”瓊斯說。 “這適用於將收穫的植物和不會收穫的植物，但這可以以其他方式支持農場內和整個景觀的生產。”

“例如，覆蓋和增加土壤有機材料是一項關鍵的節水策略，可以改善土壤健康，但如果必須從遠處運輸有機材料，則對碳排放不利，”她補充道。

“種植植物用作覆蓋物，或從附近的農民那裡採購，是一種更好的策略，對當地經濟有利，”瓊斯繼續說道。 “這可能包括草和花的混合，它們具有幫助維持傳粉媒介和生物害蟲控制的共同利益。”

研究人員發現，所分析的所有國家都制定了一些保護農業生物多樣性的政策。 瓊斯提到了增加阿爾及利亞、黎巴嫩和意大利農業景觀複雜性的計劃以及摩洛哥和西班牙作物野生近緣種的保護戰略。

“各國需要做的更多事情是為農民提供補貼、貸款、培訓和保險，以轉變並維持多樣化、無化學品的農業，”她說。 “農民要擺脫集約化耕作系統以實踐更可持續的替代品在經濟上是困難的，而政府的支持確實有幫助。”

有用的政策可能包括為當地、未充分利用的多樣化食品提供市場，例如，通過部委和學校食堂的公共採購計劃，以及通過 減稅 以可持續方式生產的本地食品和食品。

“這些類型的政策需要發生才能真正改變我們的糧食系統，無論國家/地區或農業生物多樣性的自然水平如何，任何地方都需要改變，因為簡化、集約化的農業生產在任何層面上都是不可持續的，”瓊斯說。

該報告就各國可以加強或實施哪些做法和政策以將農業生物多樣性納入其糧食系統的主流提出建議。

“[它] 將用於在國家層面激發關於將農業生物多樣性更好地融入糧食系統並增加對地中海飲食的依從性所需的政策行動的討論，”瓊斯說。

“除了生產方面，我們還需要確保我們在 基因庫 和植物園種植了所有可能在未來有用的不同品種，因為它們能更好地適應未來的氣候，或者更能抵抗隨著氣候變化而出現的新病蟲害，”她總結道。