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世界 / 第3頁

食品與烹飪

九月26，2023

星巴克 Oleato 背後的故事

星巴克在咖啡中添加橄欖油，震驚了全世界。 托馬索·阿薩羅 (Tommaso Asaro) 表示，這只是一個開始。

世界

九月26，2023

單品種橄欖油如何促進生態農業、保護景觀

生產單品種特級初榨橄欖油可推廣特有品種，從而減少植物檢疫幹預，保護景觀並促進生物多樣性。

世界

九月14，2023

乾旱和歉收導致橄欖油價格飆升，影響全球消費者

由於主要生產國的干旱和歉收，橄欖油價格飆升，不同地區的影響也不同。

八月24，2023 新聞簡報

南半球最佳橄欖油即將揭曉

世界

七月5，2023

促進生物多樣性、改善土壤健康是應對全球水危機的關鍵

意大利研究人員認為，修建更多水庫不足以應對全球水危機； 必須在整個水文循環中找到解決方案。

新聞簡報

Jun.27，2023

Jaime Lillo 被任命為橄欖理事會執行董事

作為副主任，利洛強調了橄欖油在促進環境和社會可持續發展方面的作用。

世界

Jun.26，2023

Canneto Sabino：薩賓娜橄欖油傳統的鮮活遺產

Canneto Sabino 的歷史可以追溯到幾個世紀前，它像徵著拉齊奧東南部橄欖油生產的歷史和傳統。

世界

Jun.13，2023

研究發現，歐洲鳥類種群受到集約化養殖的威脅

棲息地和獵物的消失以及肥料、殺蟲劑和除草劑的使用增加導致歐洲鳥類數量急劇減少。

世界

Jun.8，2023

探索托斯卡納標誌性橄欖景觀的歷史

雖然標誌性的意大利地區第一棵橄欖樹的證據可以追溯到 14 世紀，但橄欖油文化的擴散卻是在幾個世紀後才開始的。

新聞簡報

Jun.6，2023

科學家警告說，創紀錄的溫度將威脅全球糧食供應

預計地中海地區將經歷溫度升高和降水模式變化的廣泛後果。

世界

Jun.5，2023

農民和消費者對橄欖油價格上漲的反應

隨著乾旱推高整個地中海地區的生產價格，農民和消費者開始適應。

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世界

Jun.5，2023

Goya Spain GM 表示全球橄欖油行業的潛力在於年輕消費者

Antonio Carrasco 認為橄欖油品牌必須通過質量來定義自己，同時將這些價值觀傳達給年輕人。

世界

可以。 31，2023

第一次 NYIOOC 贏家找到新的機會

從增加媒體報導到更容易進入利潤豐厚的國外市場，首次獲獎者 World Olive Oil Competition 反思他們的辛勤工作和成功的結果。

世界

可以。 17，2023

全球橄欖油產量預計將反彈

美國農業部經濟學家預測，歐洲和突尼斯的產量將會增加。

新聞簡報

可以。 8，2023

研究人員表示，橄欖農的人工智能工具將提高產量、降低成本

Citoliva 是一家位於安達盧西亞的非營利組織，正在開發一種基於人工智能的預測模型來確定理想時刻，同時最大限度地降低投入成本。

世界

可以。 4，2023

查理三世國王加冕禮聖油運抵倫敦

加冕禮中使用的橄欖油由精選橄欖製成，並由耶路撒冷的宗教官員祝福。

世界

可以。 1，2023

橄欖油可能在宇航員的飲食中起重要作用

宇航員經常在太空中減肥並抱怨食物。 研究人員說，特級初榨橄欖油在他們的旅途中提供了重要的好處。

世界

可以。 1，2023

厄爾尼諾現象將如何影響橄欖種植者

厄爾尼諾年增加了美洲降水量高於平均水平以及澳大利亞和南非降水量低於平均水平的可能性。

世界

4月27，2023

世界上最好的特級初榨橄欖油面世

《世界最佳橄欖油官方指南》公佈了 2023 年北半球最受好評的特級初榨橄欖油。

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