`Orobailén 被評為“西班牙最佳橄欖油廠” - Olive Oil Times

Orobailén 被評為“西班牙最佳橄欖油廠”

4月4,2013
朱莉巴特勒

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奧羅拜倫
一個聯合西班牙加泰羅尼亞、瓦倫西亞和阿拉貢地區的促銷項目——據說財富有利於千年橄欖樹的最大集中地——今年在西班牙橄欖樹市政協會 (AEMO) 獎項中獲得一等獎傳播橄欖油文化。

品嚐一棵樹上的油,凱撒在西班牙競選期間的任何一天都可能在這棵樹下午睡——這條信息在紐約市的一家餐館裡引起了轟動,”AEMO 在宣布獲勝時說。

在千年橄欖樹下和 Olive Oil pro聯邦項目 Taula del Sénia' - 結合了塞尼亞河周圍的 27 個城市 - 這三個地區使用其傳奇的橄欖樹來增加橄欖油的銷售並創造財富。

AEMO 說,“緊湊、優秀和原創的項目”不僅促進了特級初榨橄欖油的推廣,而且促進了區域美食和橄欖油相關的旅遊業。

在授予第二名時,它讚揚了田中富子對橄欖油的熱情推廣, 一位來自塞維利亞的日本女性,她一直在向東南亞傳播橄欖油的精華。”

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另一個獎項頒給了 Agustí Serés,他的家人在加泰羅尼亞萊里達經過修復的 100 年曆史的橄欖油磨坊 Ca l'Agustí 精心創建了博物館。

AEMO 最近還宣布了 2012/13 年度西班牙最佳橄欖油廠獎的獲得者——Galgón 99,Mario Solinas 質量獲獎的生產商 奧羅拜倫特級初榨橄欖油.

AEMO 說,該工廠以其設備齊全且無可挑剔的衛生不銹鋼設施、對進貨橄欖的嚴格質量評級以及艱苦的生產過程而給人留下深刻印象,而其橄欖油則以其豐富的細微差別做到了這一點。

亞軍是科爾多瓦的 Aroden 磨坊,它生產另一種屢獲殊榮的特級初榨橄欖油, 克拉迪文.

科爾多瓦也是最佳製粉大師獎的獲得者——Sucesores Hermanos López 工廠的 Alberto del Moral 的所在地,該工廠是 Morellana 橄欖油品牌的背後。

Del Moral 一絲不苟的工作始於對到達的橄欖進行審查,密切關註生產的所有部分,尤其是溫度控制,以及將場所保持在最大的衛生狀態。

阿爾貝托熱愛他的工作,即使在收穫期間的各種工作時間裡,他也充滿熱情和全身心地投入工作,”AEMO 說。



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