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Olive Harvest 在意大利獲得社交

10月15日,2013
盧西亞娜小隊

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這些日子是意大利橄欖收穫的日子 - 以及聰明的早期採摘習慣得到發展的所有地中海地區 - 儘管天氣條件不利,大雨和冰雹阻礙或減緩了工作,但收穫確實開始了。

直到兩週前,整個國家的天氣都陽光明媚,溫暖,開花非常好:這導致許多人預測意大利橄欖油的一年非常好,希望不會被過度降雨和寒冷所破壞。

官方估計和評估需要再等幾週,但我們已經註意到意大利 2013 年收成的一個特殊而有趣的趨勢:許多生產商——包括已經裝瓶的石油生產商和現在裝瓶的生產商。開始採摘橄欖——正在使用網絡和主要社交媒體來交流和分享收穫過程中的工作及其有價值的成果。

弗朗托約·高登齊是一家位於翁布里亞的家庭經營的油廠,生產優質的特級初榨橄欖油,剛剛發布了全新的 Quinta Luna(公司的頂級品牌,由 Frantoio、Moraiolo 和 Leccino 混合而成的濃郁而強大的混合物)。 今年他們決定啟動它,組織一個 Quinta Luna Day”,十家精選的意大利餐廳提出了一個特別菜單或食譜,以紀念產品並增強其功能,從古老的最愛,傳統的意式烤麵包開始,配以烤麵包和現磨的 Quinta Luna。

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作為家族中最年輕的成員,最近加入家族企業的 Stefano 和 Andrea 決定利用公司在 Facebook 和 Twitter 上的形象,以攝影比賽的形式啟動該活動:Gaudenzi 的粉絲可以為一道菜拍照,或者甚至他們自己,用 Quinta Luna 瓶來展示他們對這種特級初榨橄欖油的熱情,希望也能分享他們的食譜。

Olio Flaminio,另一家來自翁布里亞的油廠和生產商,於 2012 年推出了 #進化者 Twitter 上的標籤,也選擇使用 Pinterest 講述農場的活動,尤其是收穫,並在 8 日開始的橄欖採摘倒計時th 十月。

所以 Parco dei Buoi,由 Francesco Travaglini 經營的位於 Molise 的磨坊和農場 — 最早使用互聯網的意大利種植者之一推出了 2.0 農民”項目——決定在線發布 Tratturello 橄欖的收穫工作,這是 Gentile di Larino 和 Leccino 橄欖的優雅和均衡混合。 teevo.it 網站的目的是展示一個虛擬的 共享收穫”,讓每個人都知道一瓶特級初榨橄欖油背後的壓力和努力,建立 網絡的第一片橄欖園。”

Tratturello 瓶子本身——以卡通風格——將講述有關採摘過程的一切,引用有關不同橄欖品種及其產量的數據、感官和感官評估以及每天進行的化學分析。 同樣的信息也可以通過標籤上的二維碼訪問。 同樣在 Parco dei Buoi,收穫——將於 4 日開始th 十月,按照傳統,獻給聖弗朗切斯科·德阿西西的日子——被推遲到 8th 並在雨中繼續,第一天每 11 公斤提供 100 升特級初榨橄欖油。

與此同時,另一個標籤(和一個專門的博客)出現在 Twitter 上,由 @EDTlibri 帳戶:#extraverginita。 這家獨立出版公司——也在意大利出版《孤獨星球》指南——剛剛出版了這本著名的調查書 額外處女 通過湯姆穆勒。 即便這本書在意大利被廣泛設定和構思,它最初是用英文出版的,後來被翻譯成德文、葡萄牙文、日文和其他語言,但現在只有意大利文。



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