橄欖種植研討會返回加州大學戴維斯分校

“橄欖種植油研討會將於下個月返回加州大學戴維斯分校舉行第六屆。

為期兩天的活動由橄欖中心主辦，將於 15 月 16 日至 - 日舉行，涵蓋橄欖種植的各種相關問題。

橄欖中心執行董事丹·弗林（Dan Flynn）告訴 Olive Oil Times 他期待一個完整的房子。

“去年，我們在 75 名學員中售罄了該課程，我們預計今年的賓客人數將保持不變，”他說。

目前已開放註冊 並且可以在加州大學戴維斯分校網站上在線完成。 兩天的課程費用為 549 美元。 報名截止日期為 11 月 - 日。

將涉及的主題包括選址、選擇合適的橄欖品種、種植樹木、橄欖營養、灌溉設計、施肥、病蟲害管理、修剪以及手動和機械收穫方法。

“我們的主要目標是幫助農民做正確的事並防止錯誤，” 保羅·沃森，該課程的講師和前加州大學農場顧問，告訴 Olive Oil Times.

“有很多來自許多來源的信息，而且大多數來源都有賣東西，”他補充說。 “我一直以提供公正、基於科學的信息為榮。”

在這兩天的時間裡，沃森將和他的聯合主持人一起做這件事， 萊安德羅·拉維蒂，現代橄欖的農業工程師和技術總監。

“兩人都在高效和盈利地種植橄欖的科學方面擁有豐富的經驗，”弗林說。 “[而且] 兩人都有教育廣泛人群的經驗，從沒有經驗的小型潛在種植者到擁有數十年經驗的經驗豐富的大型種植者。”

Vossen 將主要關注超高密度生產以及應對氣候變化，而 Ravetti 將主要關注中密度生產。

“兩者都將解決橄欖生產的許多主要園藝問題，從選擇地點到建立果園再到管理作物，”弗林補充道。

去年，加利福尼亞州溫特斯附近 Quail Lane 橄欖農場的橄欖農邁克·安德森 (Mike Anderson) 參加了此次活動。 他稱讚課程並告訴 Olive Oil Times 他學到了很多關於橄欖種植不同方面的知識，並學到了一些有用的商業技巧。

“這門課程經過深思熟慮，時間安排得當，涵蓋了很多材料，”他說。 “講師是一流的，也是業內最好的。”

安德森現在將他學到的一些知識應用到他的橄欖樹上，以努力提高他的產量和橄欖質量。

“僅僅了解莖生長和果實發育的三年周期以及修剪的最佳時間就非常有幫助，”他說。 “我現在也更好地照顧我的幼樹，在樹幹附近除草，提供更多的灌溉和有限的肥料。”

弗林說，橄欖中心計劃將其作為年度活動。 自 2008 年以來，它已經舉辦了五次。他也期待安德森等與會者為此次活動帶來的熱情。

“我們從與會者那裡得到了很多能量，”弗林說。 “他們來這裡學習，但我們也向他們學習。”