NYIOOC 任命小組負責人

來自西班牙的 Brígida Jiménez Herrera、來自突尼斯的 Olfa Baccouri 和來自意大利的 Antonio G. Lauro 將在第六屆世界上最負盛名的橄欖油比賽中帶領 18 名成員組成評審團。

Olfa Baccouri 將成為 2018 年的三位小組負責人之一 NYIOOC World Olive Oil Competition (照片: NYIOOC)
2月27,2018
By Olive Oil Times 員工
Olfa Baccouri 將成為 2018 年的三位小組負責人之一 NYIOOC World Olive Oil Competition (照片: NYIOOC)

最近的消息

NYIOOC World Olive Oil Competition 為第六屆世界上最負盛名的橄欖油質量競賽提名了三位小組負責人:來自西班牙的 Brígida Jiménez Herrera、來自突尼斯的 Olfa Baccouri 和來自意大利的 Antonio G. Lauro。

自 2014 年以來,每年 NYIOOC 總統, Curtis Cord,已在專家小組中指定了三名評委,帶領國際團隊完成為期四天的任務,以評估比賽的參賽作品。

專家組長是精英的權威參考 18人評審團. 一起,與 NYIOOC 總裁,他們負責確保對來自 1,000 個國家/地區的近 27 個橄欖油樣品進行分析的質量和一致性。

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對於 Jiménez Herrera 和 Lauro,這將是他們第二次領導紐約小組,也是 Baccouri 的首次任命,他是突尼斯橄欖油感官小組的研究員和長期成員,曾五次 NYIOOC 法官。

每年四月舉行, NYIOOC 是最大的橄欖油質量競賽,其年度獲獎者名單被廣泛認為是年度頂級橄欖油品牌最值得信賴的指南。

NYIOOC 評審團由著名的橄欖油感官分析師組成。 在活動過程中,他們有條不紊地評估參賽作品的質量,最終揭開 年度最佳橄欖油.


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