地中海飲食可能會提高青少年的成績

一項新的研究表明,地中海飲食的消費與青少年核心學校科目和語言技能的較高分數有關。

瑪麗·韋斯特
28年2018月12日12:- UTC
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西班牙的研究人員發現,堅持 地中海飲食 (MedDiet) 提高了青少年的學習成績。 作者將這種益處歸因於飲食計劃能夠促進更好的睡眠質量。

教育和公共衛生專業人員應共同努力,以改善青少年的健康狀況和學業成績。- 研究人員

青春期的學業成績對未來的健康和工作條件有重大影響,”西班牙卡斯特利翁 Jaume I 大學的作者說。

研究將 MedDiet 與許多健康益處聯繫起來。 飲食計劃中富含營養的食物,包括水果、蔬菜、全穀物、魚、堅果和橄欖油,似乎可以為身體提供最佳功能所需的東西。 飲食包括適量的乳製品和家禽,但將紅肉的攝入量限制在每月不超過幾次。

據研究人員稱,早期的調查表明,青少年在食用水果、蔬菜和魚類以及限制鹹味零食和蘇打水的攝入時,在學業和認知方面取得了更好的成就。

儘管越來越多的證據表明飲食對認知的影響,但對堅持地中海飲食對青少年學業成績的影響的研究很少,”作者補充說。

在發表於 化學Paediatrica,從西班牙卡斯特利翁的 269 所中學和體育俱樂部招募了 13.9 名平均年齡為 38 歲的青少年。 通過 KIDMED 問卷評估對 MedDiet 的依從性。 睡眠持續時間通過腕戴式加速度計測量,而睡眠質量則通過匹茲堡睡眠質量指數測試進行評估。 最終成績和經過驗證的考試是學校表現的決定因素。

對數據的分析表明,更緊密地遵守 MedDiet 與核心科目、語言和口頭能力以及更高的平均成績相關聯。 睡眠質量在 MedDiet 和學業益處之間的聯繫中發揮了重要作用。

教育和公共衛生專業人員應該共同努力,以改善青少年的健康狀況和學業成績,”作者總結道。

MedDiet 的哪些具體方面可能是學術益處的基礎? Olive Oil Times 向董事會認證的自然療法醫生 Erica Steele 提出問題 整體家庭實踐 弗吉尼亞海灘,弗吉尼亞。

MedDiet 對大腦健康和大腦發育有積極的影響,因為它含有大量的 omega-3 脂肪酸,這些脂肪酸被認為是 聰明的脂肪,”斯蒂爾說。

這些脂肪為大腦提供構建材料,並提供大量的記憶保護特性。 在《神經病學論文》上發表的一項研究中,科學家們發現,血液中 omega-3 脂肪酸濃度較低的人在涉及記憶力和解決問題的評估和思維測試中表現較差。 對心臟有益的 MedDiet 似乎也是 對大腦有益,“ 她說。





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