意大利在 2016 年奪冠 NYIOOC

意大利生產商從去年的災難性收成中恢復過來,在享有盛譽的紐約比賽中獲得的獎項比其他任何國家都多。
O&Co. 代表 Rose Malindretos(中)為 Il Fornacino 獲得金獎(照片: NYIOOC)
4月16,2016
漢娜霍華德

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恭維,意大利! 今年,意大利橄欖油橫掃紐約國際橄欖油大賽(NYIOOC) 獲得 109 個獎項,是所有國家中獲獎最多的。

來自世界各地的 - 個國家提交了橄欖油,以供品嚐和評估 NYIOOC 國際專家評審團。 今年的比賽是第四屆 NYIOOC 以及有史以來最大的國際橄欖油收藏。 繼意大利之後,西班牙以 78 個獎項獲得第二高的獎項。美國以 50 個獎項排名第三。

意大利生產商取得了非凡的成就,就在一年前遭受了近代歷史上最糟糕的收成之一。- Curtis Cord, NYIOOC

在異常激烈的競爭中,意大利 olive oil pro誘導者出現在頂部。 那是個 意大利生產商取得了令人矚目的成就,他們在一年前遭受了近代歷史上最糟糕的收成之一,”說 Curtis Cord, 主席 NYIOOC.
請參見:2016 年最佳意大利橄欖油
在 2014/2015 年收穫季節,意大利成為受害 細菌性枯萎病 摧毀了大約 40 個完美的 olive oil pro生產,削弱種植者。 上個季節,許多意大利生產商根本無法生產任何橄欖油。

其中包括 Lucia Verdacchi Pinelli,他在 豐塔納羅莊園 在翁布里亞。 她的油在 2014 年獲得銀獎 NYIOOC,但她和她的伴侶在 2015 年被迫退出。 去年我們根本沒有生產,”她說,因為條件很差。 讓水果不被採摘真是太可悲了。”

Fontanaro Estate 製片人 Lucia Verdacchi Pinelli

嚴重的收成導致意大利在 NYIOOC 與 100 年的 141 個相比,有 2014 個參賽作品。今年,意大利的表現比以往任何時候都強。 該國派出近 200 個品牌角逐夢寐以求的銀獎、金獎和同類最佳獎——這是複甦的強烈跡象。 58% 的意大利參賽者獲獎——在主要參賽國家中獲獎率最高。

我們愛上了橄欖油的一切,”皮內利說,他的家人已經在特拉西梅諾周圍的山丘上生產了五代人的橄欖油。 在他們自己的工廠,橄欖在採摘後的三個小時內進行冷壓,以保證最好的品質。 對我們來說,橄欖油就是生命。”

她的家人的奉獻精神和她的橄欖油的高品質為 Fontanaro 贏得了今年的金獎。 我很高興,”她說,臉上洋溢著喜悅和自豪。 我們的朋友知道我們的工作,我們的家人知道,但令我驚訝的是,意大利以外的知識正在增長,這要歸功於 NYIOOC“

Claire Treves Brezel 為 Azienda Agricola Sonnino-Treves

六名意大利特級處女獲得了令人夢寐以求的最佳同類獎項:75 人獲得金獎,28 人獲得銀獎。 同類中最好的獲獎者是 Colle del Giachi 的 DOP 經典基安蒂,來自通常在基安蒂山高處發現的橄欖。 油平衡良好,呈強烈的金綠色和超低酸度。

拉班迪埃拉,在意大利托斯卡納海岸的波爾蓋里葡萄種植區釀造,今年也獲得了同類最佳。 這是一個單一的莊園, 有機橄欖油 來自三個品種,味道濃郁,濃郁。 更多人加入了他們的行列。

完整的獲獎名單可以在 最佳橄欖油網站,並將在新的 最佳新橄欖油市場 在接下來的幾週內。

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