意大利在 2016 年奪冠 NYIOOC

意大利生產商從去年的災難性收成中恢復過來,在享有盛譽的紐約比賽中獲得的獎項比其他任何國家都多。
O&Co. 代表 Rose Malindretos(中)為 Il Fornacino 獲得金獎(照片: NYIOOC)
漢娜霍華德
16 年 2016 月 16 日 02:- UTC

恭維,意大利! 今年,意大利橄欖油橫掃紐約國際橄欖油大賽(NYIOOC) 獲得 109 個獎項,是所有國家中獲獎最多的。

來自世界各地的 - 個國家提交了橄欖油,以供品嚐和評估 NYIOOC 國際專家評審團。 今年的比賽是第四屆 NYIOOC 以及有史以來最大的國際橄欖油收藏。 繼意大利之後,西班牙以 78 個獎項獲得第二高的獎項。美國以 50 個獎項排名第三。

意大利生產商取得了非凡的成就,就在一年前遭受了近代歷史上最糟糕的收成之一。- Curtis Cord, NYIOOC

在極其激烈的競爭中,義大利的橄欖油生產商脫穎而出。 那是個 意大利生產商取得了令人矚目的成就,他們在一年前遭受了近代歷史上最糟糕的收成之一,”說 Curtis Cord, 主席 NYIOOC.
請參見:2016 年最佳意大利橄欖油
在 2014/2015 年收穫季節,意大利成為受害 細菌性枯萎病 大約 40 個國家的橄欖油生產被摧毀,種植者陷入癱瘓。 上一季許多義大利生產商根本無法生產任何橄欖油。

其中包括 Lucia Verdacchi Pinelli,他在 豐塔納羅莊園 在翁布里亞。 她的油在 2014 年獲得銀獎 NYIOOC,但她和她的伴侶在 2015 年被迫退出。 去年我們根本沒有生產,”她說,因為條件很差。 讓水果不被採摘真是太可悲了。”

Fontanaro Estate 製片人 Lucia Verdacchi Pinelli

嚴重的收成導致意大利在 NYIOOC 與 100 年的 141 個相比,有 2014 個參賽作品。今年,意大利的表現比以往任何時候都強。 該國派出近 200 個品牌角逐夢寐以求的銀獎、金獎和同類最佳獎——這是複甦的強烈跡象。 58% 的意大利參賽者獲獎——在主要參賽國家中獲獎率最高。

我們愛上了橄欖油的一切,”皮內利說,他的家人已經在特拉西梅諾周圍的山丘上生產了五代人的橄欖油。 在他們自己的工廠,橄欖在採摘後的三個小時內進行冷壓,以保證最好的品質。 對我們來說,橄欖油就是生命。”

她的家人的奉獻精神和她的橄欖油的高品質為 Fontanaro 贏得了今年的金獎。 我很高興,”她說,臉上洋溢著喜悅和自豪。 我們的朋友知道我們的工作,我們的家人知道,但令我驚訝的是,意大利以外的知識正在增長,這要歸功於 NYIOOC“

Claire Treves Brezel 為 Azienda Agricola Sonnino-Treves

六名意大利特級處女獲得了令人夢寐以求的最佳同類獎項:75 人獲得金獎,28 人獲得銀獎。 同類中最好的獲獎者是 Colle del Giachi 的 DOP 經典基安蒂,來自通常在基安蒂山高處發現的橄欖。 油平衡良好,呈強烈的金綠色和超低酸度。

拉班迪埃拉,在意大利托斯卡納海岸的波爾蓋里葡萄種植區釀造,今年也獲得了同類最佳。 這是一個單一的莊園, 有機橄欖油 來自三個品種,味道濃郁,濃郁。 更多人加入了他們的行列。

完整的獲獎名單可以在 最佳橄欖油網站,並將在新的 最佳新橄欖油市場 在接下來的幾週內。

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