“我向享有盛譽的獲獎者致以最誠摯的敬意和祝福 NYIOOC World Olive Oil Competition，”意大利農業部副部長朱塞佩·拉巴特（Giuseppe L'Abbate）本週在給 Olive Oil Times.

“他們高舉意大利國旗，當我計劃採取行動以提高意大利質量生產時，我會想到他們，”他寫道。

來自義大利的橄欖油生產商 領導了 NYIOOC 獎項 除 2015 年外，每年都統計（一些農民稱之為 年鑑 ——可怕的一年——因為它不同尋常 糟糕的組合 環境災難。）

即使在世界舞台上表現如此強勁，市場力量仍與必須與劣質產品競爭的卓越生產商相抗衡， 價格戰 以及對優質特級初榨橄欖油的價值知之甚少的消費者。

L'Abbate 表示，為了改善意大利主要生產商的前景，他將重點放在三個主要行動上： “進一步細分市場，明確制裁框架和適當的國家部門計劃。”

“以新鮮牛奶和熟火腿計劃的高質量計劃為例，”L'Abbate 說， “我們應該複製經驗，並製定一個高質量的特級初榨橄欖油計劃，同時考慮更嚴格的參數，以獎勵我們的農民創造優質產品的努力。”

他補充說，為此，需要加強和清理現行立法。

“隨著法律草案 農產品欺詐 我們正在努力，我們打算為橄欖油行業的假冒提供修訂後的製裁框架，”他解釋說。

“這一措施，讓人想起 我共同贊助的法案，旨在為消費者提供進一步的保障，保護優質生產者。”

儘管如此，投資優質產品的意願應得到國家橄欖部門計劃的支持。 “它的成立和資助不能再推遲，”副部長寫道。

“然而，除了以增加產量為目標外，我們還應繼續鼓勵質量，以使我們的國家能夠保持其突出地位，這再次被意大利生產商的成功所證實。 NYIOOC“