專家預測橄欖油價格將大幅下跌

隨著主要生產國報告收成反彈,全球最大的裝瓶商預計價格將跌至每公升 5 歐元以下。
西班牙烏韋達附近的橄欖農場
保羅·德安德烈斯
22 年 2024 月 18 日 34:- UTC

國際 橄欖油價格 預計 2025 年將大幅下降。

全球最大的橄欖油裝瓶商 Deoleo 表示,推動價格創歷史新高的挑戰正在穩定減少。 

該公司預測,全球橄欖油短缺問題將很快消退,因為 預計西班牙 1.3/1.5作物年度產量為2024至25萬噸。

請參見:Deoleo 北美執行長表示永續發展是橄欖油產業發展的關鍵

此外,生產商在 葡萄牙 希臘 預期強勁的收益率。 

歐盟以外的主要橄欖油生產商,例如 火雞 和突尼斯也在為豐收做準備,突尼斯的產量預計將達到340,000萬噸至350,000萬噸。 

在此背景下, 義大利產品RS' 令人失望的收穫 預計對全球橄欖油生產只會產生邊際影響。 

說起 CNBC,一位 Deoleo 官員承認,周圍的緊張局勢 特級初榨橄欖油 價格尚未完全回落。 

然而,未來幾個月的前景是樂觀的,因為隨著新收穫的進展和供應的增加,市場預計將開始穩定,並有望逐步恢復正常狀態,」Deoleo 首席銷售長 Miguel Ángel Guzmán 表示。 

古茲曼預測,橄欖油價格將降至每公升約 5 歐元,而最近主要市場的價格為每公升 9 歐元。

Filippo Berio 北美公司執行長 Dusan Kaljevic 在一份報告中也分享了類似的預測。 最近的採訪 - Olive Oil Times.

如果在收穫的前兩個月後確認了 3.2 萬噸的數量,我預計 5 月份的價格將低於 - 歐元。

國際橄欖理事會(IOC)分析近期價格趨勢 報導 十月僅在義大利觀察到價格上漲。 

具體來說,在巴里,橄欖油價格比上一季上漲了 5.2%,達到每 915 公斤 100 歐元,遠高於 2011 年至 2023 年平均價格 484 歐元。 

相比之下,西班牙哈恩的價格下降了 9.3%,至每 732 公斤 100 歐元,而 2011 年至 2023 年的平均價格為每 345.5 公斤 - 歐元。

同樣,在希臘干尼亞,特級初榨橄欖油價格下降了 13.6%,至每 665 公斤 100 歐元,而過去 326.4 年的平均價格為 12 歐元。 

歐盟委員會在 10 月短期農業展望報告中表示,歐盟橄欖油出口可能會成長 強勁反彈 如果當前季節價格下跌。 

然而, 生產成本高 繼續推高許多產區的價格,並且仍然是決定消費者最終銷售價格的關鍵因素。 

在吸收了過去三年的大幅增長後,我們現在看到加工成本趨於穩定。 法基奧尼奧利, 告訴 Olive Oil Times.

另一個挑戰在於過去 12 個月特級初榨橄欖油消費普遍呈現負面趨勢,影響了零售、[酒店]、食品服務和出口,」他補充道。

過去兩年,橄欖油價格飆升對消費產生了負面影響。

消費者調整了自己的 購買習慣 在幾個國家,通常選擇少量購買,甚至 轉向替代方案

歐洲的許多種植者和行業觀察家認為 效果 氣候變化 加劇了過去兩個季節的橄欖油短缺

這個季節是另一個複雜的季節,因為普利亞的橄欖數量非常少,幾個月沒有下雨,沒有灌溉的農田將會產生可怕的結果,」普利亞生產商的共同所有人露西婭·迪·莫爾費塔(Lucia Di Molfetta) 說。 迪莫爾費塔 潘塔萊奧. 橄欖的價格仍然非常高,而上週橄欖油的價格正在下降。

這個季節是我們將記住的另一個季節,」她補充道。 隨著氣候變遷的影響,我們將會看到更多這樣的季節。

Deoleo 和 Filippo Berio 承認氣候變遷是該行業面臨的重大挑戰。 

它已被確定為對該行業的生存威脅,」古茲曼說,並強調該行業需要適應 未來越來越不確定。


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