`工業集團推動在南非採用澳大利亞橄欖油標準 - Olive Oil Times

工業集團推動在南非採用澳大利亞橄欖油標準

By Curtis Cord
15 年 2011 月 09 日 03:- UTC

南非橄欖油生產商產業協會已決定支持採用澳洲最近實施的相同橄欖油標準。

南非橄欖產業協會(SA Olive)主席安德里斯·拉比(Andries Rabie)表示,南非政府已成立一個委員會來考慮該建議。

澳大利亞橄欖和橄欖果渣油標準於 - 月獲得澳大利亞標準協會的批准,建立了新的自願橄欖油標籤和化學指南,這是世界上其他市場所沒有的。 誤導性的詞如 光”和 純”被禁止,並批准了新的測試方法來確定橄欖油的質量和等級。

國際橄欖理事會,其成員國生產世界上 95% 以上的橄欖油, 批評澳大利亞的舉動,稱其為可能的貿易壁壘,使摻假更容易。

但新標準有它的支持者。 據澳大利亞橄欖協會主席保羅·米勒稱,加利福尼亞州的新興生產商 SA Olive,甚至哈恩大學的校長 Manuel Paras Rosa 都團結起來了。 誰計劃組建一個 新世界聯盟” 部分基於新標準。

南非生產的葡萄酒約佔世界總量的 3%,位居前十名生產國之列,但其 1,500 噸的橄欖油產量卻很少受到關注。 Rabie 估計年消費量為 7,000 噸,南非人的橄欖油消費量佔全球橄欖油消費量的不到四分之一。

然而,Rabie 指出,1,800 年前橄欖油的消費量僅為 10 噸,該國被認為是新興的新世界生產國之一,將挑戰橄欖油行業的既定方式和長期的主導地位歐洲生產商。

多年來,我們已經知道一些歐盟品牌將精煉油混合到他們的特級初榨油中以降低價格,”拉比告訴 Olive Oil Times,“但我們永遠無法證明這一點。”

因此,與美國和澳大利亞的同行一樣,SA Olive 進行了一些測試。 我們從零售商的貨架上隨機抽取了 30 個樣品。 我們發現了令人震驚的結果。 根據國際奧委會的標準,只有 24% 的人是特級處女,”拉比說。

Rabie's Willow Creek 是南非最大的橄欖油生產地,佔地約 280 公頃,種植 173,000 棵樹。 自 18 世紀末以來,該莊園一直屬於他的家族th 世紀。

與世界 橄欖油價格攀升至歷史低點,每個地區的無數生產商都在生存能力的邊緣搖搖欲墜。 消息人士稱,澳大利亞的情況尤其嚴峻。

由於無法與出口低質量、通常是欺詐性產品的受補貼的歐洲生產商競爭,新世界的生產商變得越來越咄咄逼人。 高度宣傳的質量測試、標準改革和米勒聯盟等團體被視為扭轉局面甚至得分的努力。

如果我們能夠解決質量問題,我們就可以在南非創造公平的競爭環境,”拉比說, 因此,我們決定支持澳大利亞標準並在這裡採用。”

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