惡劣天氣抑制了新西蘭的收成

今年早些時候，新西蘭的橄欖種植者 收穫前樂觀. 然而，有些人的希望破滅了，超過四分之一的小規模種植者根本沒有收成。

根據公佈的數據 新西蘭橄欖, 180,000 升 特級初榨橄欖油 今年生產了 200,000 升，而 2019/20 作物年度為 - 升， 270,000/2020 年 21 升.

“Olives New Zealand 的執行官 Gayle Sheridan 告訴我們，總體而言，我們的收成比 17 年下降了 2021%。 Olive Oil Times. “我們的商業種植者對 2022 年的收成感到滿意。 然而，我們的精品種植者在疾病管理和天氣問題方面面臨著各種持續挑戰。”

“這些小樹林中約有 26% 沒有收成，”她補充道。 “很明顯，管理良好的小樹林更能抵禦天氣問題並主動管理疾病，這幾乎消除了兩年生的負擔。”

今年早些時候，Sheridan 表示當地種植者正在研究耕作方法——除了早期收穫，這改善了 多酚計數 – 增強其油脂的健康特性。

“這正在進行中，並將成為未來研究的主題，”Sheridan 在最近的收穫後說。 “在這一點上，唯一有效的措施就是早收。”

Sheridan 補充說，今年橄欖和油的質量非常好。

“新西蘭特級初榨橄欖油獎的評審工作正在進行中，尤其是金銀獎的評選範圍很廣，”她說。 “但可能沒有 2021 年那麼多的黃金油。”

惠靈頓以東懷拉拉帕地區 Juno Olives 的共同所有人 Andrew Liley 形容他的收成很差。

“預計去年的收成會有所下降，但我們的結果很差，最終根本沒有收穫我們的 Frantoio 或 Moraiolo，”他告訴 Olive Oil Times.

大雨加劇了朱諾橄欖的困境。 “整個收穫過程都很潮濕，使訪問成為問題，”他說。 “這也影響了我們今年的收穫時間，導致我們比以前提前三週收穫 Leccino。”

Wairarapa 地區的另一位生產商 Ross Vintiner 大理莊園， 告訴 Olive Oil Times 2022 年是他們 10 年來最糟糕的收成。

“過去五年，大理地產的產量不斷增加，”他說。 “我們 2021 年的收成是創紀錄的，在新西蘭的產量和產量方面處於最高百分位，其中多酚是該國最高的。 達利用這些油贏得了國內和國際的最高榮譽。”

“我們的收穫是一個苦樂參半的短暫事件，天氣晴朗，果實產量低，油產量低，”文蒂納說。 “即使是我們通常較高的多酚含量也主要處於平均水平。”

“隨著春季花序的出現，懷拉拉帕南部遭受了兩週的持續降雨、涼爽的天氣和乾燥花朵的微風，”他補充道。 “Frantoio 和 Picual 在坐果時遭受的損失最大。 Leccino、Koroneiki 和 Kalamata 的表現僅略好一些。”

“儘管今年遭遇了挫折，”Vintiner 繼續說道， “我們相信，我們的生物動力和有機種植制度將使我們的土壤、生物群落和樹木更具彈性、生產力和持久性。”

與來自 Wairarapa 地區的另一位生產商 Liley 和 Vintiner 相反，Blue Earth Olive Oil 的共同所有人 Margaret Hanson 說她對收穫感到高興。 “雖然出油率下降了，但果實的數量增加了，而且質量很好，”她說。

“今年的收成是我們有史以來最大的收穫，我們種植橄欖已有 20 多年了，”漢森補充道。 “對樹林進行更積極的管理正在帶來紅利。”

“我們今年的挑戰是兼顧拍攝、收割機、天氣和 Covid，”她繼續說道。 “我們為一個國家電視節目進行了最後一次拍攝，所以這一切都需要密切關注。 天氣合作了幾天，但不是全部。”

“我們通過讓 Covid 中途通過，使情況變得複雜，”她補充說， “所以剩下的收穫是從遠處引導的。 但這一切都解決了。 我們很開心。”

再往西，在該國的卡皮蒂海岸，卡皮蒂橄欖也取得了積極成果。

“Kapiti Olives 收成很好，”店主 Diana Crosse 告訴 Olive Oil Times. “我們比上一季增加了 400 升。 這對我們進入新季節的銷售非常有利。”

克羅斯稱他們收到的降雨量是史無前例的，他說這將他們的收成推遲了近一個月，這要求他們對鳥籠要格外警惕。 “我們在 25 月底有一天，直到 - 月 - 日才回來，”她說。

“這對我們何時可以裝瓶新油產生了影響，”她說。 “在我們開始裝瓶新油的那天，我們賣掉了上一季的最後一批橄欖油。”

“我們與新西蘭橄欖公司的 Kapiti 分公司進行了品嚐會，並認為我們再次生產了一些很棒的特級初榨橄欖油，”克羅斯總結道。