亞得里亞海橄欖油卓越品質在備受矚目的Postira研討會上成為焦點

摘要

克羅埃西亞和亞得里亞海沿岸橄欖油國際研討會由 Olive Oil Times 以及波斯蒂拉旅遊局將於9月在波斯蒂拉舉辦一場活動，屆時將舉辦研討會、品嚐會以及橄欖種植和生產的專家演示。這項活動將凸顯該地區對卓越橄欖油的承諾，並慶祝亞得里亞海地區在特級初榨橄欖油領域日益凸顯的地位。

今年九月，沿海小鎮波斯蒂拉將迎來來自世界各地的橄欖油專業人士和愛好者，參加一場高調的聚會，慶祝橄欖油的品質、創新和文化遺產。 克羅埃西亞橄欖油 及其亞得里亞海鄰國。

曼徹斯特 克羅埃西亞及亞得里亞海沿岸橄欖油國際研討會 由...組織 Olive Oil Times 與波斯蒂拉旅遊局合作。贊助者為克羅埃西亞共和國旅遊和體育部。活動贊助商包括斯普利特-達爾馬提亞縣、克羅埃西亞國家旅遊局、斯普利特-達爾馬提亞縣旅遊局、波斯蒂亞市政府和亞德蘭·茨里克維尼察

研討會將重點介紹該地區對卓越橄欖種植和生產的堅定承諾。研討會將於16月-日（週二）開幕，歡迎酒會由 Olive Oil Times 主編輯 Curtis Cord 以及克羅埃西亞旅遊和體育部長通奇·格拉維納（Tonči Glavina）。在接下來的兩天裡，與會者將參與精心策劃的活動，包括品嚐指導、專業研討會、農場導覽、專家演講和現場烹飪演示。

頂尖講師和產業專家將探討高端品牌發展、永續農業實踐以及氣候變遷對橄欖油生產的影響等主題。與會者還將有機會深入布拉奇島的橄欖園，親身體驗島上豐富的農業和美食傳統。

這場聚會將以一場慶典閉幕式結束，以表彰優秀的生產商並慶祝亞得里亞海地區在特級初榨橄欖油領域日益突出的地位。

Postira 位於布拉奇島北部海岸，是個有著深厚農業根基的小漁村， 長期聯繫 橄欖種植。周圍的山坡上遍布著百年老樹林、石階和傳統建築，反映了島嶼與土地的持久聯繫。

布拉奇島是亞得里亞海最大的島嶼之一，長期以來在克羅埃西亞的橄欖油傳統中扮演著重要的角色。其崎嶇的地形和宜人的氣候使其成為橄欖種植的理想之地，如今，布拉奇島出產著克羅埃西亞最具特色的特級初榨橄欖油。

Postira 也舉辦年度 世界橄欖採摘錦標賽這是一場充滿活力的活動，旨在紀念該地區的傳統和社區與豐收的聯繫。

透過在波斯蒂拉舉辦研討會，主辦單位強調了地域在克羅埃西亞橄欖油歷史中的重要性——克羅埃西亞橄欖油的歷史由幾代當地生產商和達爾馬提亞海岸的獨特風情共同塑造。研討會將為歷史悠久的橄欖種植區提供難得的國際合作和知識共享機會。

註冊現已開放，網址為 postira.oliveoiltimes.com。由於容量有限，建議儘早預訂。