以色列古物管理局 (IAA) 出土了一台獨特的工業橄欖壓榨機，屬於拜占庭穆斯林時代，存在於 6th 第一和第二th 公元世紀。 該遺址是在特拉維夫郊區霍德哈沙隆的挖掘過程中發現的。
挖掘機發現了壓榨橄欖的地板、溝渠、排出和儲存新鮮橄欖油的水箱以及管道系統。 在廢墟旁邊還發現了用於壓橄欖袋的石鎚。 IAA 中區考古學家阿米特·雷姆 (Amit Re'em) 表示，橄欖油工廠是用埋在地下的舊建築石頭雕刻而成的。
Hod Hasharon 橄欖壓榨機的發現非常特殊，因為通常這種橄欖壓榨機是從已經存在的活岩中鑿出的。 然而，在這種情況下，鬆軟的土地需要建造堅實的地基。 因此，使用泥瓦匠砌塊來建造壓力機。
挖掘隊隊長杜拉爾·馬薩瓦 (Durar Masarwa) 說： “我們發現了提取橄欖油的表面，以及排出液態油的管道、運河和孔洞網絡。” 根據 IAA 專家的說法，印刷機的尺寸表明它是用於商業生產，而不是個人使用。
霍德哈沙隆市政府正在考慮在該地點建立考古公園的可能性，以便為子孫後代保存這一罕見的發現。
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