`在西班牙橄欖油之都舉行的會議慶祝健康和遺產- Olive Oil Times

在西班牙橄欖油之都舉行的會議慶祝健康和遺產

八月26,2014
克里斯·林達爾

最近的消息

在西班牙哈恩省舉行的行業會議將慶祝 對健康的益處 液態黃金。 該設置很合適,最近宣布該省橄欖油出口量大幅增加。

安達盧西亞是哈恩所在的西班牙自治州 (CCAA),是農業食品和飲料的主要出口國,佔全國總量的 25%。 在更本地的層面上,哈恩的橄欖油出口與去年相比幾乎翻了兩番,達到 148 億歐元(209 億美元)。

25年2014月-日, El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda 將舉辦一場名為 Virgen Extra,Patrimonio 值得稱讚,或 Extra Virgin,Healthy Heritage,匯集了來自 olive oil pro運動、 健康和美食。

該中心是一個非營利組織,致力於促進哈恩的橄欖油產業,特別是在烏貝達鎮內——該鎮將橄欖視為社會經濟基礎。 該中心主席何塞·路易斯·羅梅拉解釋說,該計劃的目標是將來自各個領域的廣泛專家聚集在一個屋簷下。

他說,該活動在業內尚屬首次,將吸引來自西班牙和世界各地的人們。

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該計劃的一個亮點是介紹了一項正在進行的研究,該研究檢查了 地中海飲食. Predimed 成立於 2003 年,組建了一個多學科團隊,研究膽固醇水平、血壓、血糖和炎症如何受到堅持飲食的影響。 參與者包括遍布西班牙的 16 個小組,由大學研究人員、臨床醫生、醫生、營養學家和流行病學家組成。

會議註冊費用為 5 歐元。 欲了解更多信息,請訪問 活動網站.


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