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3月23，2022

聖朱利亞諾背後的生產商通過創新追求質量

在撒丁島，帕斯誇萊和多梅尼科·曼卡利用最先進的技術可持續生產有機特級初榨橄欖油。

2月16，2022

安達盧西亞計劃在哈恩建立橄欖油中心

該中心將幫助提高區域橄欖油質量，投資收穫和加工技術並提高可追溯性。

2月10，2022

應用程序允許消費者針對個人生活方式個性化 Nutri-Score

該應用程序的發布恰逢一項調查顯示消費者對傳統營養標籤的強烈偏好。

12月22，2021

Boundary Bend 聯合創始人：質量和投資是橄欖油未來的關鍵

羅布·麥加文表示，該行業需要共同努力才能取得長期成功，從基於技術的解決方案到強調特級初榨橄欖油的健康益處。

12月20，2021

可持續發展數據庫整合包裝前標籤以製定食品生產決策

Latis 數據庫為食品生產商提供統一的指標，以將其產品與內部可持續性標準和行業平均水平進行比較。

12月17，2021

狗和無人機：普利亞大區的新項目強調對木霉的早期檢測

普利亞大區當局利用熱感應和狗強大的鼻子，加大力度在症狀出現之前檢測最新爆發的木黴病菌。

12月7，2021

克里特島的生產商希望通過 DNA 分析來增加價值

當地生產商與克里特島干尼亞的科學家聯手，識別、分析橄欖油的 DNA 身份並將其從田間轉移到瓶子上，從而實現當地產品的真實性和可追溯性。

12月1，2021

Deoleo 首席執行官表示，未來在於專業化、可持續的生產

根據伊格納西奧席爾瓦的說法，專業化是傳統生產商生存的關鍵，整個行業必須實現現代化才能蓬勃發展。