橄欖油的感官評價 / 第2頁

3月9，2017

來自日本、澳大利亞、美國的專家品酒師被選為第五名 NYIOOC

來自日本的 Miciyo Yamada、來自美國的 Lina Smith 和來自澳大利亞的 Robert Harris 將領導今年的小組討論。

2月，2017

侍酒師認證課程返回紐約，為期 7 天的強化課程

紐約的橄欖油計劃 International Culinary Center 下個月返回，為希望獲得橄欖油侍酒師認證的人提供為期一周的綜合課程。

十一月2，2016

艾瓦勒克的橄欖油天才

品嚐橄欖油讓 Suzan Kantarci Savas 很開心。 今年 900 月，當她與同事一起返回紐約，在世界上最大的橄欖油比賽中品嚐 - 多種樣品時，這種喜悅將讓她受益匪淺。

10月19日，2016

橄欖油侍酒師課程在紐約首次亮相

開創性的橄欖油感官評估計劃 International Culinary Center 力求培養出專業的橄欖油品嚐師。 第一級課程的參與者一致認為他們進展順利。

八月23，2016

橄欖油侍酒師課程 售罄

下屆會議將於 3 年 10 月 2017 日至 - 日舉行，屆時將舉行所有三個級別的課程。 二月會議的註冊將於今年秋季開始。

七月25，2016

紐約橄欖油侍酒師認證課程 International Culinary Center

著名的 International Culinary Center (ICC) 在紐約和 Olive Oil Times Education Lab 將於 1 月 8 日至 10 日在 ICC 的 SoHo 校區舉辦第一期橄欖油侍酒師認證 - 級課程。

2月16，2016

事實核查：關於橄欖油質量的 3 個常見誤區

讓我們消除對液態黃金三個基本特徵的一些困惑。