12月7，2021
遵循世界衛生組織關於攝入脂肪、碳水化合物和鈉的飲食指南的人可以減少排放。
4月1，2014
專利申請人聲稱橄欖多酚有助於控制血糖
一家新西蘭公司正在為一種橄欖葉提取物尋求國際專利，據稱它可以幫助預防或控制胰島素敏感性。
3月24，2014
地中海飲食降低美國消防員患心髒病的風險
遵循改良地中海式飲食的消防員的膽固醇水平與心髒病風險降低有關。
八月29，2013
特級初榨橄欖油可以預防阿爾茨海默病
一項研究表明，額外的橄欖油多酚可以預防或延緩阿爾茨海默病的出現。
2月8，2012
研究發現橄欖油和白蛋白對治療脊柱損傷的益處
在托萊多國家截癱醫院進行的新研究表明，油酸與白蛋白聯合用於治療脊柱損傷可能有好處。
26月，2011
橄欖油可以預防抑鬱症
根據大加那利島拉斯帕爾馬斯大學和納瓦拉大學的研究人員的一項新研究，富含橄欖油的飲食可以預防精神疾病。
