植物性飲食

12月,2022

研究:轉向以植物為基礎的飲食可以減少全球排放並捕獲二氧化碳

在高收入國家,這種新的飲食方式將減少一半以上的溫室氣體排放。

7月,2022

地中海飲食再次被評為最佳整體

MedDiet 連續第五年被美國新聞與世界報導評為最佳飲食。

12月7,2021

研究發現,植物性飲食與低得多的溫室氣體排放有關

遵循世界衛生組織關於攝入脂肪、碳水化合物和鈉的飲食指南的人可以減少排放。

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八月23,2021

研究提出了促進心臟健康飲食的新方法

研究人員對數十項研究進行了薈萃分析,以確定特定食物與心髒病之間的關係。

Jun.30,2021

橄欖理事會和烹飪學院聯合在美國推廣 MedDiet

這兩個組織將專注於教育消費者和酒店專業人士了解以橄欖油為基礎的地中海飲食的健康益處和可持續性。

6月,2021

地中海飲食連續第四年位居年度榜首

《美國新聞與世界報導》將地中海飲食評為 2021 年最佳整體飲食。該飲食計劃也被公認為最佳植物性飲食,也是心臟健康和糖尿病的首選。

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八月21,2019

新研究將植物性飲食與降低心髒病風險聯繫起來

這項由約翰霍普金斯大學的研究人員進行的研究還發現,富含動物產品和精製碳水化合物的飲食會使死於心髒病的風險增加高達 32%。

八月19,2019

報告稱,橄欖油是促進植物前向飲食的關鍵

這份由美國烹飪研究所和國際橄欖理事會發表的白皮書還表示,要實現全球氣候目標和促進健康飲食,必須轉向以植物為主的飲食。

八月13,2019

報告發現,植物性飲食可以應對氣候變化

更好的土地管理實踐與植物性飲食相結合,可有效應對氣候變化並減輕其影響。

10月4日,2017

研究:植物性飲食可以像藥物一樣有效地緩解反流

堅持以植物為基礎的飲食可以有效減少反流症狀,就像使用麻煩的藥物一樣。

可以。 13,2014

強大的脂肪:植物性橄欖油飲食

布朗大學研究員 Mary Flynn 博士說,她提倡以植物為基礎的橄欖油飲食一度被認為是令人髮指的。

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